Molino de gofio el amparo

Откройте для себя традиционное искусство Гофио в Молино де Гофио Эль Ампаро в Икод-де-лос-Винос

Молино де Гофио Эль Ампаро, расположенный в очаровательном городе Икод-де-лос-Винос на прекрасном острове Тенерифе, представляет собой скрытую жемчужину, которая предлагает посетителям уникальный взгляд на традиционное искусство производства гофио. Эта историческая мельница, предназначенная для поджаривания и помола зерновых, является обязательным местом посещения для тех, кто ищет подлинный культурный опыт.

Интересные факты о Молино де Гофио Эль Ампаро

• Завод производит различные смеси гофио, в том числе милло (кукурузу), пшеницу, смесь пшеницы и милло, пятизерновую смесь (пшеница, милло, рожь, ячмень и овес), полбу, милло с низким содержанием соли, и франголло милло и пшеница.
• Molino de Gofio El Amparo является частью всемирной сети D&B, которая объединяет номера DUNS® корпоративных семей по всему миру. Он признан и рекомендован такими влиятельными организациями, как Организация Объединенных Наций, федеральное правительство США, правительство Австралии и Европейская комиссия.
• Завод классифицируется под кодом CNAE 1061, что означает производство мукомольной продукции.
• Соответствующий код SIC для CB Molino de Gofio El Amparo de Icod — 2045.

Исследуйте традиционное искусство производства гофио

Посещение Молино де Гофио Эль Ампаро предлагает увлекательное путешествие в традиционное искусство производства гофио. Гофио — основной продукт питания на Канарских островах, его готовят путем обжаривания и измельчения злаков до состояния, напоминающего муку. На протяжении веков оно было частью местной кухни и глубоко укоренилось в культуре острова.

На мельнице вы можете стать свидетелем всего процесса приготовления гофио, от поджаривания круп до помола жареных зерен. Аромат свежеобжаренных зерен наполняет воздух, создавая манящую атмосферу, которая переносит вас назад во времени. Квалифицированные мастера Молино де Гофио Эль Ампаро гордятся тем, что сохраняют эту вековую традицию, и рады поделиться своими знаниями и страстью с посетителями.

Погрузитесь в историю и архитектуру

Помимо своего культурного значения, Молино де Гофио Эль Ампаро также является исторической достопримечательностью. Архитектура мельницы отражает традиционный канарский стиль с побеленными стенами и деревянными балками. Исследуя помещения, вы встретите старинное мельничное оборудование, которое служит напоминанием о богатой истории мельницы.

Когда посетить Молино де Гофио Эль Ампаро

Молино де Гофио Эль Ампаро открыт для посетителей круглый год, что позволяет вам ощутить искусство производства гофио независимо от сезона. Однако стоит отметить, что мельница особенно загружена во время сезона сбора урожая, который обычно проходит с сентября по ноябрь. В это время вы можете наблюдать, как процесс помола идет полным ходом, поскольку свежесобранные зерна превращаются в гофио.

Являетесь ли вы энтузиастом еды, любителем истории или просто интересуетесь местной культурой, посещение Молино де Гофио Эль Ампаро в Икод-де-лос-Винос обязательно оставит неизгладимое впечатление. Погрузитесь в традиционное искусство производства гофио, узнайте о его историческом значении и увезите домой вкус кулинарного наследия Канарских островов.