Pizzeria Sorbillo, Naples

Откройте для себя легендарную пиццерию Сорбильо в Неаполе

Неаполь, родина пиццы, является домом для множества пиццерий, но среди остальных выделяется пиццерия Сорбильо. Благодаря своей богатой истории, аппетитной пицце и предшествующей ей репутации Сорбильо является обязательным местом посещения для любителей пиццы со всего мира.

Кусочек истории

Пиццерия Sorbillo имеет богатую историю, что делает ее настоящей жемчужиной в самом сердце Неаполя. Эта культовая пиццерия, основанная в 1935 году, уже несколько поколений предлагает восхитительную пиццу. Семья Сорбильо, известная своим опытом приготовления пиццы, передает свои кулинарные секреты из поколения в поколение.

Наследие Сорбильо

У Луиджи Сорбильо, основателя пиццерии Sorbillo, был 21 ребенок, и все они стали изготовителями пиццы. В честь его большой семьи пиццерия предлагает 21 уникальный вид пиццы, каждая из которых названа в честь одного из детей Луиджи. Этот индивидуальный подход придает особый шарм ужину в Сорбильо.

Лучшая пицца в Неаполе

Когда дело доходит до пиццы в Неаполе, Сорбильо часто называют лучшим. В дровяных печах Сорбильо готовят легендарную пиццу. Секрет заключается в используемых высококачественных ингредиентах, в том числе органических помидорах, сыре фиор ди латте и муке Капуто, которая является золотым стандартом теста для пиццы в Неаполе.

Кулинарное наслаждение

Меню Sorbillo выходит за рамки классической пиццы «Маргарита». От традиционной пиццы в неаполитанском стиле до креативных вариаций — здесь найдется что-то на любой вкус. Предпочитаете ли вы простую Маргариту или более авантюрное сочетание вкусов, пицца Сорбильо обязательно заставит вас жаждать большего.

Кусочек культуры Неаполя

Расположенная в историческом центре Неаполя пиццерия Sorbillo — это не просто место, где можно насладиться вкусной пиццей, но и возможность погрузиться в яркую культуру города. Оживленная атмосфера, шумная атмосфера и дружелюбие за столом с местными жителями и попутчиками создают незабываемые впечатления.

Когда посетить

Учитывая свою популярность, в пиццерии Sorbillo может быть многолюдно, особенно в часы пик. Чтобы избежать длительного ожидания, желательно приехать пораньше или быть готовым проявить терпение. Пиццерия не принимает предварительные заказы, но ожидание того стоит, ведь вы сможете насладиться аппетитной пиццей.

Исследуйте окрестности

Находясь в Неаполе, воспользуйтесь возможностью осмотреть близлежащие достопримечательности. Пиццерия Sorbillo удобно расположена на Виа дей Трибунали, улице, известной как «Виа делла Пицца». Этот район является сокровищницей исторических мест, в том числе знаменитого Неаполитанского собора и улицы Сан-Грегорио Армено, известной своими ремесленными вертепами.

Заключение

Пиццерия Sorbillo – это больше, чем просто место, где можно поесть пиццы; это кулинарное заведение, олицетворяющее дух Неаполя. Сорбильо с его богатой историей, восхитительной пиццей и яркой атмосферой предлагает настоящий неаполитанский опыт, который нельзя пропустить. Итак, если вы окажетесь в Неаполе, обязательно попробуйте легендарную пиццу в пиццерии Sorbillo и узнайте, почему она стала любимой как среди местных жителей, так и среди туристов.