Şekerci Ali Galip

Откройте для себя сладкие удовольствия Шекерчи Али Галипа в Конаке

Если вы сладкоежка и находитесь в Конаке, Измир, то посещение Шекерчи Али Галип просто необходимо. Эта культовая кондитерская уже более века радует местных жителей и гостей города своими восхитительными угощениями и богатой историей.

Сладкое наследие

Шекерчи Али Галип Эфенди, основатель этого всеми любимого заведения, родился в 1860 году в Бурсе. В 1884 году он отправился в Измир и увлекся кондитерским искусством и торговлей. Под руководством греческих и армянских поваров Али Галип Эфенди оттачивал свое мастерство и в 1901 году основал ресторан «Шекерджи Али Галип» в самом сердце Измирского района Кемералты.

История конкуренции и инноваций

Кондитерские изделия Али Галипа Эфенди быстро завоевали популярность, соперничая даже с известным греческим шеф-поваром, известным как «Чатал Сакал». Легенда гласит, что Али Галип Эфенди приложил все усилия, чтобы изучить секреты приготовления миндального печенья - деликатеса, которому армянские и греческие повара отказывались его учить. Будучи преисполнен решимости овладеть этим искусством, он даже проделал дыру в потолке их магазина, чтобы наблюдать за их техникой. Эта приверженность инновациям и постоянному обучению отличает Шекерчи Али Галип от конкурентов.

Сладкое путешествие во времени

С годами Шекерджи Али Галип расширил свое предложение и открыл новые филиалы для кондитерских изделий и розничной торговли. Магазин стал синонимом качества и разнообразия, предлагая широкий выбор десертов и сладостей, которые и сегодня нравятся жителям и гостям Измира.

Из поколения в поколение

После кончины Али Галипа Эфенди в 1922 году управление бизнесом взял на себя его племянник Мехмет Ирмак. Мехмет Ирмак, также известный как Шекерчибаши, продолжал поддерживать семейное наследие и расширять сферу деятельности компании. В 1938 году на Международной ярмарке в Измире он продемонстрировал потрясающую копию культовой Часовой башни Измира, полностью сделанную из конфет, за что получил титул Шекерчибаши.

Современная шоколадная фабрика

Чтобы удовлетворить растущий спрос, Шекерчибаши Мехмет Ирмак в 1975 году заложил фундамент производственного предприятия в Газиемире. Этот современный завод, занимающий поле площадью 16,5 дунамов с закрытой площадью 4500 м2, стал первым комплексным и современным заводом в Измире. шоколадная фабрика.

Вкус традиций

Сегодня Шекерчи Али Галип продолжает оставаться любимым заведением в Измире, представляя турецкие кондитерские изделия во всей их красе. Приверженность магазина к качеству и натуральным ингредиентам осталась неизменной с момента его основания в 1901 году. Благодаря широкому ассортименту товаров, включая деликатесы, конфеты, шоколад, пахлаву и многое другое, у Шекерчи Али Галип есть что-то, что удовлетворит любую тягу к сладкому.

Посетите и побалуйте себя

Посещая Конак, обязательно зайдите в Шекерчи Али Галип и испытайте сладкие удовольствия, которые очаровывают Измир уже более века. Являетесь ли вы поклонником традиционных турецких сладостей или хотите попробовать что-то новое, этот кондитерский магазин обязательно оставит неизгладимое впечатление на ваши вкусовые рецепторы.

Так зачем ждать? Подарите себе сладкое приключение и откройте для себя неотразимые вкусы Шекерчи Али Галип в Конаке, Измир.