Toyosu Fish Market, Tokyo

Откройте для себя оживленный рыбный рынок Тойосу в токийском городе Кото

Если вы любитель морепродуктов или просто хотите погрузиться в шумную атмосферу традиционного японского рынка, то посещение рыбного рынка Тойосу в токийском районе Кото просто необходимо. Этот оптовый рынок является не только центром торговли морепродуктами, но и привлекательным местом для туристов, ищущих подлинный взгляд на яркую кулинарную сцену Токио.

Интересные факты о рыбном рынке Тойосу

• Рыбный рынок Тойосу — один из крупнейших рыбных рынков в мире, на котором ежедневно продается более 2000 тонн морепродуктов.
• В 2018 году он заменил знаменитый рыбный рынок Цукидзи и теперь является основным центром распределения морепродуктов в Токио.
• Рынок разделен на три основных здания: оптовый рынок морепродуктов, аукционный зал по тунцу и рынок фруктов и овощей.
• Аукцион тунца на рыбном рынке Тоёсу — популярное развлечение, где посетители могут стать свидетелями интенсивного процесса торгов ценным голубым тунцом.
• Рынок известен своими строгими гигиеническими стандартами и самым современным оборудованием, обеспечивающим свежесть и качество морепродуктов.

Чем заняться и что посмотреть на рыбном рынке Тоёсу

1. Аукцион тунца: начните свой визит рано утром, чтобы попасть на захватывающий аукцион тунца. Станьте свидетелем стремительных торгов, когда покупатели соревнуются за лучший тунец, который позже будет подан в некоторых из лучших суши-ресторанов Токио.

2. Исследуйте оптовый рынок морепродуктов. Прогуляйтесь по оптовому рынку морепродуктов и полюбуйтесь невероятным разнообразием представленной рыбы, моллюсков и других морских деликатесов. Вы будете поражены огромными размерами и энергией рынка, поскольку продавцы готовят свою продукцию к распространению.

3. Наслаждайтесь свежими морепродуктами: насладитесь пиршеством морепродуктов в одном из многочисленных суши-ресторанов, расположенных на рынке. Насладитесь свежайшими суши и сашими, приготовленными из дневного улова, и получите незабываемые кулинарные впечатления.

4. Посетите рынок фруктов и овощей: не упустите возможность посетить соседний рынок фруктов и овощей, где вы найдете множество красочных продуктов. От экзотических фруктов до овощей местного производства — этот рынок предлагает захватывающий взгляд на сельскохозяйственную промышленность Японии.

Историческое значение и архитектурные особенности

Рыбный рынок Тоёсу имеет историческое значение, поскольку он заменил знаменитый рыбный рынок Цукидзи, который действовал более 80 лет. Переезд в Тойосу позволил провести модернизацию и улучшить оборудование, обеспечив продолжение торговли морепродуктами в Токио.

В архитектурном отношении рынок может похвастаться современным и эффективным дизайном. Здания просторные и хорошо вентилируемые, что обеспечивает комфортные условия как для продавцов, так и для посетителей. Планировка рынка обеспечивает бесперебойную логистику и удобную навигацию, что делает его приятным для всех.

Когда посещать рыбный рынок Тоёсу

Рынок открыт для публики с 5:00 до 17:00 со вторника по субботу. Он закрыт по воскресеньям, понедельникам и в некоторые праздничные дни. Чтобы стать свидетелем аукциона тунца, рекомендуется приходить рано утром, поскольку наблюдать за этим увлекательным событием разрешено лишь ограниченному числу посетителей.

Являетесь ли вы энтузиастом морепродуктов, любителем культуры или просто ищете подлинный японский опыт, посещение рыбного рынка Тоёсу в токийском городе Кото является абсолютной необходимостью. Погрузитесь в яркую атмосферу, насладитесь свежайшими морепродуктами и станьте свидетелем оживленной торговли, которая поддерживает процветание кулинарной сцены Токио.