Viet Bowl

Уважаемые гости,

Вьетнамские блюда, как правило, очень горячие и жареные, готовятся на сковородах с открытым огнем (вок), часто только поверхностно обжариваются и готовятся внутри. Газовые плиты, а также зажигание надутым углем до сих пор являются нормой в сельской местности и городах. Почти все твердые продукты питания, включая макароны, овощи, фрукты и мясные изделия, жареные, жареные или обжаренные на короткое время. Электрические плиты западного образца оказались непривлекательными во Вьетнаме, хотя и экономически дешевле и практичнее. Кроме того, существует множество видов супов из лапши, которые едят с овощами, кусками мяса, рыбы или яиц в качестве закуски, на завтрак или в целом на обед. Ингредиенты этих супов часто добавляются незадолго до употребления с водянистым бульоном, поэтому подаваемый суп разнообразен, устойчив к кусочкам и универсален на столе. Эти ароматные супы подаются в течение всего дня, даже на завтрак. Типичной утренней фирменной блюдой Вьетнама является Phở, шампанское с горячей лапшой, которое часто принято за обильную ежедневную основу, например, с тонкими кусочками говядины, как Фо Бо или курицей, как Фо Га. Важно полностью впитать богатый суп из кожи, чтобы показать, что он особенно вкусен. В противном случае, другая порция будет подана немедленно.

Хороший аппетит!

Нашими партнерами также являются ресторан Viet Bowl Mitte и ресторан Co Ha.