Zisis - Ζήσης Ψαράκι στο Χωνάκι

Дедушка Зисиса: Волиотид, ртуть и зверь. В 1950-х годах, после войны, дедушка вместе с бабушкой Уранией жил и жил в историческом Старом Волосе, за рыбным рынком, каждый день выкладывая на стол новые вещи. Увлеченный как кулинарией, так и, особенно, рыбой, превратил дворовой стол в Велиссарий, место встречи родственников, друзей, соседей и даже прохожих с утонченным вкусом! Гаврос, маридула, атериана, а также морской лещ, перец, осьминог, чертополох и все доброе море имели свою честь каждый день. Необходимое дополнение? Изысканные ципуро и гитары для особых моментов. Жизнь была прекрасна с кастрюлей, мукой, солью и... рыбой в конусе. Как возникло последнее? Внутри семьи есть две версии. Первый говорит, что родственники, соседи и друзья, раздраженные радостями дедушки Зиссиса и бабушки Урании, ползали, когда Зисис искал в другом месте клочки бумаги, завертывали в них рыбу и ... убегали с рыбаком в канавку за домом! Вторая версия о .... моряках. В 1950-х годах моряки не шутили, моряки ВМФ и фанатики Велиссариу, прося бабушку Зисси "упаковать" рыбу в шляпу, так называемую "воронку", чтобы пройти их на борт и продолжать щекотать после выхода. Какой бы из этих двух вариантов... исторически ни был оправдан, можно с уверенностью сказать, что рыба в конусе была установлена как семейная ценность. Сегодня внук Зиссис, унаследовавший подбородок своего деда, а также страсть к рыбе, представляет рыбу в конусе 21 века. Рыба и морепродукты, анчоусы, атерианы, марионетки, креветки - все это ждет вас за консолью и за столом! Вместе с прекрасной рыбой, в "Псараки в Чонаки" мы предлагаем и другие блага моря. Дневная рыба, слюна, баллас, парикмахер в вашем распоряжении, сочная и свежая. Наслаждайтесь морепродуктами, осьминогами, кальмарами, креветками или креветками. А что касается наших специальностей, таких как Боливар, у вас, конечно же, есть... Марка Zisis (дедушка и внук). Рыба в Чонаки. Зисис приглашает тебя жить им!