Eat a delicious pizza in Naples

比萨饼是一种酵母面包，通常上面加蕃茄酱和奶酪，然后在烤箱中烘烤。通常在上面搭配各种肉类，蔬菜和调味品。这个词最早是在10世纪用意大利中部加埃塔（Gaeta）的拉丁手稿记录的。现代比萨饼是在意大利那不勒斯发明的，自那以后，它在世界上的许多地方都变得很流行和普遍。

2009年，应意大利的要求，那不勒斯的披萨在欧盟获得了传统特产保证菜的保护。那不勒斯比萨饼协会（真正的那不勒斯比萨饼协会）是一家非营利组织，成立于1984年，总部位于那不勒斯。它促进和保护“真正的那不勒斯比萨饼”。

披萨以新鲜或冷冻方式出售，无论是全部出售还是分批出售，都是欧洲和北美常见的快餐食品。使用各种类型的烤箱来烹饪它们，并且存在许多品种。几种类似的菜肴均由比萨制作中常用的成分（例如calzone和stromboli）制成。