Enjoy a Fresh Turkish Lunch with Gulsen

Gülşen是位热情洋溢的主持人，很高兴与客人分享她的烹饪传统以及一些技巧。居尔森（Gülşen）的现代装饰高雅的公寓会让您有宾至如归的感觉。像许多土耳其厨师一样，居尔森（Gülşen）以最少的肉类烹制蔬菜为主的餐点。而不是成为餐点，而是少用肉来使菜肴增添风味。她和她的邻居可能准备了各种各样的dolma（填充的蔬菜，可能是葡萄叶，辣椒或西红柿），白米或糙米（pilav），胡萝卜味的馅饼，西葫芦油条，çerkeztavuk（切尔克斯风味的鸡肉，切碎的迷迭香，土豆泥配酸奶和切碎的核桃仁），babaganoush（烤土豆泥），Sema完美平衡的蚕豆酱和新鲜的绿色沙拉。您的用餐将以汤开始，以一杯土耳其咖啡或茶和一些甜食结束。