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Gouda奶酪这个名字在世界上闻名。考虑到Gouda奶酪是从荷兰Zuid-Holland省这座风景如画的城市中生长而来的,它现在是荷兰最大的出口商品之一,这一事实令人印象深刻。如今,约有60%的荷兰奶酪产自Gouda市(又称奶酪谷)周围地区。当然,高达干酪的奶酪市场仍然是荷兰奶酪行业的核心景观,其仪式和丰富的荷兰传统现已成为必看景点。
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