Restaurante Hexagone

在 Buzio Restaruant、Prainha、Alvor 度过了两个非常成功的十年之后。厨师吉尔伯托·卡特 (Gilberto Cat) 为他的烹饪技巧寻找新家。他在 Hexagone 餐厅找到了完美的位置。 Hexagone 靠近 Carvoeiro 度假村和风景如画的 Ferragudo 渔村，是一家明亮、开放、宽敞的餐厅，为 Hexagone 菜单上的现代地中海美食提供完美的背景。 与主厨 Gilberto 使用新鲜食材烹制健康美味食物的理念保持一致，Hexagone 提供的菜肴让盘子上的元素成为节目的主角，让真正的风味熠熠生辉。 Hexagone 午餐菜单包括一些美味的沙拉——色彩缤纷、健康美味，并采用当地采购的新鲜食材。晚餐时，您可以选择点菜菜单或厨师推荐 - 每天变化的 Hexagone 创作。 我们的酒单种类繁多，包括优质的阿尔加维和葡萄牙葡萄酒。

在位于 Alvor 的 Prainha 的 Búzio 餐厅工作了 20 年后，主厨 Gilberto Gato 在这个宏伟的空间找到了继续工作和体验的理想场所，这使他能够认识并区分 Búzio 餐厅在客户中的品质。基于自承担直接前往其厨房的责任以来所取得的成功，Chef 打算继续创造新的美食建议成果，以诠释现代、健康和新鲜的地中海美食。 Hexagone 包括优雅的休息室和酒廊酒吧以及舒适的户外露台，可俯瞰周围的花园和大型中央厨房，营造出轻松休闲的氛围和柔和的氛围。午餐时，您可以享用各种清淡新鲜的菜肴，特别强调酒店特色的各种沙拉。晚餐时，您可以在点菜菜单、品尝菜单和不断变化的“Chef Sugere”菜单之间进行选择。我们的侍酒师可以帮助您从我们种类繁多的本国葡萄酒中选择与您的餐点相配的最佳选择，其中许多葡萄酒都是用玻璃杯供应的。 Hexagone 为冬季和夏季提供了完美的环境。