这是一个借助科技翻译的故事。
此文本已从原始语言中文翻译为English。
他的厨房带来了创新的修复概念。一方面，它的“独特菜单”“自理”和“热爱”仅20欧元起就令人吃惊，并提供令人耳目一新的菜肴，例如清爽的EnsaladaNiçoise或美味的栗子炖菜。 反过来，他的菜单则提供来自大海的菜肴，例如Tataki和烤红金枪鱼配菠菜面no，以及Earth搭配Steak Tartar de Buey和Pan de Cristal。
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