Restaurante Zacarías

ZACARÍAS。 “美味的厨房” 2007年全国美食大奖 由ZacaríasPuente和InésVillanueva于1989年创立的Restaurant and Tavern，是表达坎塔布里亚美食传统风味的一种新形式，它的卓越之处和标志。这项巨大的工作获得了其他奖项的认可，包括2007年国家美食奖和拉克鲁兹国王Don下·卡洛斯一世King下颁发的农业功绩奖。 自2015年7月以来，新一代Zacarias在其子女的带领下经营着这座标志性建筑，提供地道的坎塔布连美食，从“大海到岩石”的产品成为一种美味。 在两个完全翻新的环境（小酒馆和美食餐厅）中，提供了“ Always Zacarias”菜肴，例如Tomato de Palenque，Bocartes，带有洋葱的Maganos，渔民炖菜，CocidoMontañés和Lebaniego，Cantabrian鱼和Vaca Tudanca的宏伟肉类（坎塔布连本土。 “ZacaríasEvolución”菜式包括无须鳕和大虾酸橘汁腌鱼配香菜和番茄泥，北部金枪鱼tataki配柠檬芥末，炒大虾enchiplotlados和tudanca炒锅配酸辣调味酱和大豆，使我们更接近于今天广受赞誉的异国美食。 我们的酒窖代表着有趣的旅程，穿越了伟大的起源地以及西班牙和国际地球上的葡萄酒。 小酒馆平均价格：€20 pax 餐馆的平均价格：40欧元。