Ресторан Bjorn

比约恩的三个组成部分 在比约恩，我们将三件事结合在一起：一个新的北欧厨房，斯堪的纳维亚人对生活的态度以及本地，本地生产商的产品。 我们的厨师是年轻的实验师Stanislav Pesotsky。 2016年，斯坦尼斯拉夫成为俄罗斯最好的年轻厨师，并赢得了银三角竞赛。 （与Bjorn团队的所有成员一样，Stas十分负责创造菜肴。所有菜肴都完全符合新北欧美食的规则：每道菜肴都基于对简单易懂的时令产品的谨慎态度，并最大限度地保留了其天然风味我们的厨师准备的菜肴不仅味道完美平衡，而且食用量适中，这体现了Bjorn宾客对保持能量和健康的关怀。