Restoran Farm

FARM餐厅是位于旧城区的爱沙尼亚风格现代餐厅，这里长久以来家常便有新生活。我们餐厅的环境反映了爱沙尼亚第一共和国骄傲农民的愿景，并呼吸着舒适，自然，和平与家园。我们所享受的折衷主义在于恢复和提炼爱沙尼亚特色的风味，并通过全球饮食文化对其进行改良。

我们发现正确的品味就像是一个音符，必须单独自然地听起来，但作为交响乐与他人和谐相处。这就是为什么我们仅在厨房中使用最好的天然季节性原材料，如果可能的话，这些原材料是从当地农场获得的。对我们而言重要的基础是真实性，质量和友好性。我们认为，享受家庭烹饪的最佳方式是使用天然和自制的菜肴-木材，铸铁，纸张，玻璃，纺织品。所有这些都是为了让我们的客人和我们自己都融入其中。我们可以勇敢地说，我们的非常规服务要求和内部装饰使所有初次访问的访客都感到非常惊喜。

当然，塔林的FARM餐厅不会申请更具创新性的餐厅，因为所有这些材料以前都已使用过。但是，我们只希望以自然的方式和明确的目的来做到这一点，重点是食品的质量。

例如，在我们餐厅的中间有一个光滑的椭圆形厨房，您可以亲眼目睹厨师的皇家手工艺，而我们的服务会吸引您。为了放松，我们有一个漂亮的华丽壁炉，随着云的温暖，它可以从容地坐在扶手椅上。但是现在最重要的是食物。

我们的团队是三个烹饪英雄的故乡：品牌厨师Dmitry Rooz，他的美食野心最好由厨师的Bocuse d'Or来形容。爱沙尼亚风味大使馆和餐厅的创始人，FARM餐厅的厨师Mihkel Kalbus。

此外，最近，FARM餐厅被Silverspoon授予“ 2016年最佳爱沙尼亚美食”称号

因此，以最舒适的方式来发现真正的爱沙尼亚风味，快来FARM！

---

АтмосфераблагополучнойэстонскойфермыбуржуазноговременивсердцесредневековогоТаллиннаиновыйвкусистинноэстонскихпродуктоввсовременномкулинарномзвучании。

Гостеприимнаясемьяресторана农场бренд-шефДмитрийРоозишеф-поварМихкельКалбус - создателиуникальногоменюнаосновесвежихпродуктовведущихфермерскиххозяйствЭстонии，приглашаютвсех，ктохочетпознакомитьсяссовременнойэстонскойкухнейиотдохнутьвуютеикомфорте。

---

资产阶级时期爱沙尼亚农场的氛围稳固，并具有新的烹饪特色。

爱沙尼亚食品和药物管理局，行政总厨德米特里·罗兹（Dmitry Rooz）和总厨米赫尔（Mihkel）放松身心，舒适又舒适。