Ristorante Alfredo alla Scrofa, Roma

Ristorante Alfredo alla Scrofa：品味罗马历史

Ristorante Alfredo alla Scrofa 餐厅坐落在罗马市中心，是美食爱好者和历史爱好者的必去之地。这家优雅的餐厅拥有 100 多年的历史，以其招牌菜——阿尔弗雷多宽面条而闻名。

一道传奇菜肴

Alfredo 宽面条的故事始于 20 世纪初，当时一位名叫 Alfredo di Lelio 的年轻意大利厨师为他怀孕的妻子制作了一道简单而美味的意大利面菜肴。口耳相传，阿尔弗雷多的意大利宽面条很快就引起了轰动。如今，Ristorante Alfredo alla Scrofa 继续供应这道标志性菜肴，由新鲜意大利面、黄油和帕尔马干酪制成。

美食之旅

但这家餐厅提供的不仅仅是阿尔弗雷多宽面条。其菜单充分体现了拉齐奥地区丰富的风味和传统，包括黑胡椒起司干酪、培根蛋面和罗马盐博卡等菜肴。每道菜都经过精心准备，展示了最好的意大利美食。

走进历史

走进 Ristorante Alfredo alla Scrofa 感觉就像回到了过去。餐厅优雅的内饰，白色的桌布和复古照片，散发着旧世界的魅力。多年来，许多名人经常光顾这里，包括索菲亚·罗兰和奥黛丽·赫本等好莱坞明星。

完美的位置

对于那些对历史感兴趣的人来说，Ristorante Alfredo alla Scrofa 有着特殊的意义。它距离标志性的特莱维喷泉仅一箭之遥，这使其成为探索城市历史地标后享用美味佳肴的完美地点。

建筑奇迹

除了美味佳肴之外，Ristorante Alfredo alla Scrofa 餐厅还以其独特的建筑特色而自豪。餐厅的新厨房是一扇很棒的窗户，是罗马市中心唯一一扇直接向外面的道路展示自己的窗户。它是通过4.0技术实现的，融合了节能设备和高性能的特点。

葡萄酒爱好者的天堂

如果不探索其令人印象深刻的酒窖，那么对 Ristorante Alfredo alla Scrofa 的参观就不算完整。酒窖由侍酒师 Marco Zambardi 精心策划，为您提供穿越意大利地区的旅程。从大大小小的葡萄酒生产商到历史悠久的国际葡萄酒机构，酒窖拥有包括香槟在内的各种品牌，可以满足所有葡萄酒爱好者的需求。

何时参观

Ristorante Alfredo alla Scrofa 供应午餐和晚餐，是一天中任何时间的完美选择。无论您是想享受悠闲的午餐还是享受浪漫的晚餐，餐厅温馨的氛围和美味的菜肴都会给您留下难忘的体验。

前往 Ristorante Alfredo alla Scrofa 餐厅，沉浸在罗马丰富的历史和风味之中。尽情享用标志性的 Alfredo 宽面条，品尝传统的意大利美食，并欣赏餐厅独特的建筑特色。酒店地理位置优越，靠近特莱维喷泉，是放松身心、享受甜蜜生活的理想场所。