Şekerci Ali Galip

在科纳克探索 Şekerci Ali Galip 的甜蜜乐趣

如果您爱吃甜食，并且来到伊兹密尔科纳克，那么 Şekerci Ali Galip 绝对是您的必去之地。这家标志性的糖果店一个多世纪以来一直以其美味的美食和丰富的历史深受当地人和游客的喜爱。

甜蜜的遗产

这家备受喜爱的酒店的创始人 Şekerci Ali Galip Efendi 于 1860 年出生于布尔萨。 1884 年，他前往伊兹密尔，并对糖果艺术和贸易着迷。在希腊和亚美尼亚厨师的指导下，Ali Galip Efendi 磨练了自己的技能，并于 1901 年在伊兹密尔 Kemeraltı 区中心开设了 Şekerci Ali Galip 餐厅。

竞争与创新的故事

Ali Galip Efendi 的糖果很快就广受欢迎，甚至可以与著名的希腊厨师“Çatal Sakal”相媲美。传说阿里·加利普·埃芬迪 (Ali Galip Efendi) 竭尽全力学习制作马卡龙的秘诀，但亚美尼亚和希腊厨师拒绝教他制作马卡龙。为了掌握这门艺术，他甚至在他们店的天花板上打了一个洞来观察他们的技术。这种对创新和持续学习的奉献精神使 Şekerci Ali Galip 从竞争对手中脱颖而出。

甜蜜的时空之旅

多年来，Şekerci Ali Galip 不断扩大其产品范围，并开设了新的糕点和零售分店。该商店已成为品质和品种的代名词，提供各种甜点和糖果，至今仍然受到伊兹密尔居民和游客的喜爱。

代代相传

1922 年 Ali Galip Efendi 去世后，他的侄子 Mehmet Irmak 接管了公司的管理。 Mehmet Irmak（也称为 Şekercibaşı）继续秉承家族传统并扩大公司的影响力。 1938 年，他在伊兹密尔国际博览会上展示了完全由糖果制成的伊兹密尔标志性钟楼的令人惊叹的复制品，为他赢得了“Şekercibaşı”的称号。

现代巧克力工厂

为了满足不断增长的需求，Şekercibaşı Mehmet Irmak 于 1975 年在加济米尔 (Gaziemir) 奠定了生产设施的基础。这座最先进的工厂占地 16.5 德南，封闭面积 4500 平方米，成为伊兹密尔第一家综合性现代化工厂巧克力工厂。

传统的味道

如今，Şekerci Ali Galip 仍然是伊兹密尔深受喜爱的机构，代表着最好的土耳其糖果。自 1901 年成立以来，这家商店对品质和天然成分的承诺始终没有改变。Şekerci Ali Galip 的产品种类繁多，包括美食、糖果、巧克力、果仁蜜饼等，总能满足您对甜食的渴望。

参观并享受

游览科纳克时，请务必前往 Şekerci Ali Galip，体验一个多世纪以来一直令伊兹密尔着迷的甜蜜美食。无论您是传统土耳其糖果的爱好者还是想尝试新的东西，这家糖果店一定会给您的味蕾留下深刻的印象。

那么，为什么还要等呢？犒赏自己一次甜蜜的冒险，探索伊兹密尔科纳克 Şekerci Ali Galip 令人难以抗拒的风味。