Albert's Shed

Abbiamo aperto il nostro primo ristorante a Castlefield, Manchester, nel 2004 con un obiettivo chiaro:

Fornire cibo di qualità ai clienti locali ad un prezzo ragionevole in uno spazio tagliente e moderno. Da allora abbiamo perseguito questo obiettivo e ci siamo guadagnati molti clienti fedeli. Il nostro menu è spudoratamente britannico con alcuni accenni di italiano e preferiti da tutto il mondo. Avere una delle migliori posizioni a Manchester aiuta - siamo situati nel cuore di Castlefield, in un parco urbano con uno dei migliori spazi per mangiare all'aperto in tutta la città.

Da sempre un'azienda di famiglia, Albert è lo zio del proprietario, Jim Ramsbottom, che ha guidato la conversione dei duchi 92 all'inizio degli anni 90 da stalla abbandonata a gioiello nascosto di Castlefield. Ha usato per conservare i suoi strumenti e materiali nel capannone dove sono rimasti (con pochi altri bit e bob) fino a quando i piani per Alberts Shed sono stati formati. Ha accettato di uscire dal capannone per lasciare il posto al ristorante a condizione che portassimo il suo nome!

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