Fountains Abbey Paddington
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L'Abbazia delle Fontane è stata inaugurata nel 1824 ed è stata una popolare casa di ritrovo fin dai primi tempi.
Sir Alexander Flemming era un fedele frequentatore abituale dell'Abbazia delle Fontane. La leggenda dice che sono state le spore di muffa di questa casa della birra che hanno soffiato attraverso la finestra di Fleming, conducendolo alla scoperta della penicillina nel 1928.
L'Abbazia di Fountains deriva il suo nome da due diverse fonti, "Fountains" segna i siti vicini di sorgenti e pozzi che erano di grande importanza per gli abitanti, "Abbey" deriva da Westminster Abbey che possedeva il maniero di Paddington durante il periodo sassone da cui il nome Fountains Abbey.
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