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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
Se sei un amante del cibo e stai cercando un'esperienza culinaria unica a Mykonos, allora un tour del mercato e un corso di cucina sono un'attività da non perdere. Questa esperienza coinvolgente ti consente di esplorare i prodotti locali, conoscere la cucina tradizionale greca e preparare un pasto delizioso sotto la guida di un appassionato chef locale.
Inizia la tua avventura culinaria visitando il vivace mercato della città di Mykonos (Hora). Guidati dalla guida esperta Angelina, avrai l'opportunità di esplorare le vivaci bancarelle piene di pesce fresco, verdure colorate e prodotti locali. Angelina ti presenterà le specialità prodotte esclusivamente a Mykonos, dandoti uno sguardo alle tradizioni culinarie dell'isola.
A seconda del giorno e della disponibilità del mercato, Angelina potrà anche portarvi nei suoi negozi preferiti in città. Dai produttori di formaggio e yogurt ai pescivendoli e alle panetterie locali, avrai la possibilità di scoprire le gemme nascoste della scena culinaria di Mykonos. Angelina è flessibile e può adattare l'esperienza ai tuoi interessi, assicurando un viaggio personalizzato e memorabile.
Dopo il tour del mercato, verrai accompagnato nella bellissima villa di campagna di Angelina, che offre viste mozzafiato sull'oceano. Il viaggio dura circa 20 minuti, permettendoti di immergerti nella bellezza naturale di Mykonos. Una volta arrivato, entrerai nella cucina di Angelina, dove avviene la magia.
Sotto la guida esperta di Angelina, imparerai a preparare 2-3 piatti tradizionali di mezze greche, come la spanakopita (torta di spinaci) o la taramosalata (salsa di uova di pesce). Il corso di cucina è pratico e ti dà l'opportunità di tagliare, mescolare e cucinare insieme allo chef. La passione di Angelina per la scoperta dei formaggi tradizionali dell'isola, delle piccole cantine e dei microbirrifici emergerà mentre condivide con te le sue conoscenze privilegiate.
Dopo circa un'ora di cottura, è ora di sedersi e godersi il frutto del proprio lavoro. Angelina avrà preparato altri piatti in anticipo, mostrando il meglio dei prodotti e dei frutti di mare di Mykonos. Il tuo autentico pasto greco inizierà con una varietà di mezze, tra cui saganaki (formaggio fritto) e tzatziki (salsa allo yogurt). Seguiranno un'insalata greca e un piatto principale, come un pesce intero o un agnello con patate. Concediti i sapori dei garides saganaki (gamberi in salsa di pomodoro con formaggio feta) o della revithada (piatto di ceci cucinati lentamente in una pentola di terracotta). E non dimenticare di lasciare spazio al dessert, dove potrai assaporare la karidopitta fatta in casa di Angelina (torta appiccicosa alle noci) o l'halva di semolino con spezie e gelatina di agrumi fatta in casa.
Il tour del mercato e l'esperienza del corso di cucina sono disponibili tutto l'anno, a seconda del programma del mercato. Si consiglia di prenotare in anticipo per assicurarsi il posto, poiché questa attività popolare tende a riempirsi rapidamente. Che tu sia un viaggiatore singolo, una coppia o un gruppo di amici, questa avventura culinaria promette di essere il momento clou della tua visita a Mykonos.
Immergiti nei sapori di Mykonos, esplora il mercato locale e impara i segreti della cucina greca attraverso questo tour del mercato e corso di cucina. È un'esperienza che non solo soddisferà le tue papille gustative, ma approfondirà anche la tua comprensione del patrimonio culinario dell'isola. Non perdere questa opportunità per creare ricordi indelebili e portare a casa un assaggio di Mykonos.
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