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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
Ristorante cucina sincera.
Stiamo preparando un cibo comprensibile e gustoso secondo il ricettario del 1901, adattandolo al modo moderno. Il CHEF è sempre nel ristorante, accoglie gli ospiti, comunica, aperto a desideri e suggerimenti.
Improvvisare nei piatti. Orgogliosi di bere. Serve cene deliziose e abbondanti nei giorni feriali dalle 12:00 alle 16:00.
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