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Situato nel centro storico, sull'argine sinistro del fiume Mtkvari, su una pittoresca strada di ciottoli alle porte del quartiere storico di Avlabari, a 10 minuti a piedi da piazza della libertà, vicino alla cattedrale di Sameba e residenza presidenziale. Questa zona era il sito del vecchio Tbilisi Sirajkhana vino commercianti 'casa.
Architettura: Un brillante esempio di architettura tradizionale di Tbilisi, Vinotel edificio, con i suoi balconi ornati e cantine ad arco in mattoni risale al 1880. La facciata del giardino è stata aggiunta nel 2008 come moderna interpretazione del vetro finestra, che si credeva adornare questa casa in origine. Vinotel ha aperto i battenti nel 2015.
Il Boutique Hotel offre 13 camere, tra cui suite di lusso con camino e hammam, camere superior uniche, eleganti camere semimansardate e un'accogliente camera con vista dall'alto.
Il ristorante dispone di cinque camere separate ciascuna con uno stile diverso, dove è possibile degustare vini eccezionali con cucina georgiana o le creazioni originali del nostro chef di classe mondiale Guram Baghdoshvili, e provare i nostri menu di degustazione di vini.
Cantina: La nostra storica cantina ad arco in mattoni vi offre un'eccezionale selezione dei migliori vini georgiani, tra cui piccole cantine artigianali e leader del settore. I vini sono mantenuti in condizioni ottimali grazie alle proprietà naturali della cantina, unite alla tecnologia all'avanguardia recentemente aggiunta. I nostri sommelier possono guidarvi nel ricco mondo del vino georgiano e consigliarvi abbinamenti enogastronomici.
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