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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Alfons Schuhbeck, nascido em 1949 em Traunstein / Alta Baviera, graduado seus anos de aprendizagem e viagens em Salzburgo, Genebra, Paris, Londres e Munique. Para as estações depois da escola do hotel Bad Reichenhall incluem endereços de prestígio como Feinkost Käfer, Alois Dallmayr e o restaurante Aubergine de Eckart Witzigmann. Em 1980, ele assumiu a Kurhausstüberl em Waging am See e foi galardoado com uma estrela Michelin em 1983 pelas suas capacidades culinárias, que ele mantém desde então.
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