Haxnbauer im Scholastikahaus

O Alt-Münchner Stadtlokal perto de Marienplatz faz parte de um edifício histórico, o Scholastikahaus, que foi mencionado já no século XIV. Depois de muitas pesquisas com grande esforço restauradas, a "Haxnbauer" é hoje o ponto de encontro de Munique e convidados de todo o mundo.

A peça central das delícias é, sem dúvida, o grandioso Haxngrill, onde a carne de porco e de vitela finamente temperada se torna lentamente uma delicadeza crocante e única sobre o carvão de faia. Além disso, há também pratos leves e agradáveis e, é claro, clássicos da cozinha bávara.