Aux Pieds Sous La Table

Mas porquê um carrinho de mão? Que sinal engraçado para um restaurante no coração de Toulouse, bairro que vive perto de Saint Sernin. Porque para nós, de garfo em garfo só há um passo. A nossa cozinha, a fusão entre o terroir e os desejos de outros lugares, não pode ser construída sem um produto local e uma cozinha inventiva. O concreto polido e o tijolo velho Toulouse estão lá para enfatizar esta união. Depois de ter habilmente orquestrado nosso mercado de produtores, criatividade e paixão invadem a cozinha para entregar pratos refinados, declinação sutil de sabores sazonais.