Private Greek Cooking Lesson

Aprenda a preparar uma refeição tradicional Grega e Mikoniana na cozinha da Angelina. Quando o tempo permitir, você pode cozinhar ao ar livre em uma área de churrasco sombreada. Em sua aula prática, ela lhe ensinará a cozinhar 2-3 pratos tradicionais de mezze grego, como spanakopita ou taramosalata. Sua refeição também incluirá pratos adicionais que Angelina terá preparado com antecedência. Você pode esperar cozinhar por cerca de uma hora antes de se sentar para compartilhar a refeição que você ajudou a preparar. Desfrute de uma refeição tradicional grega na mesa de jantar da Angelina, ou ao ar livre quando o tempo está bom. A Angelina concentra-se nos produtos Mykonian e nos frutos do mar apanhados nas costas da ilha. A sua autêntica refeição grega começará com mezze (aperitivos) como taramosalata, saganaki (um queijo frito e macio), tzatziki (iogurte dip), spanakopita (pastelaria filo), gigantes plaki (feijão gigante em molho de tomate) seguido de uma salada grega, um prato principal como um peixe inteiro, cordeiro e batatas, garides saganaki (camarões em molho de tomate fresco com queijo feta), ou revithada (um prato de grão-de-bico da ilha de Sifnos, cozido lentamente numa panela de barro) ou o tradicional moussaka perfeitamente cozido. Para sobremesa, experimente o karidopitta caseiro da Angelina (bolo de noz pegajoso) com sorvete ou talvez semolina halva com especiarias e geleia cítrica caseira.