Eala Bhán Restaurant

Eala Bhán está localizada no coração da cidade de Sligo, em um belo trecho do rio Garavogue. A decoração aqui tem uma sensação de bistrô de brasserie urbana legal com pisos de madeira escura, iluminação sutil, mesas bem espaçadas, e é um lugar onde há sempre um buzz.

A comida é clássica com um toque contemporâneo e oferece tudo o que você pode desejar. Todo o marisco local é seleccionado à mão e artisticamente preparado para a perfeição. Todos os cortes de bife ficam altos com o sabor soberbo da carne de vaca envelhecida que é cozinhada ao seu gosto. A produção é orgânica sempre que possível, proveniente de fornecedores locais e de produtores locais diretos.

O nome Eala Bhán é gaélico para "Cisne Branco". Estas belas aves podem ser vistas das duas janelas principais do restaurante e muitas vezes frequentam o rio Garavogue que corre ao longo do restaurante.