Farm, 133 Upper Leeson Street, Dublin 4

A Fazenda é propriedade e operada por uma família irlandesa que esteve envolvida na indústria hoteleira em Dublin por 40 anos. A decisão de abrir a Farm surgiu da exigência óbvia do público de alimentos melhores, mais saudáveis e rastreáveis, frescos e orgânicos. Tendo pensado sobre isso e discutido longamente durante o que parecia ser uma eternidade, foi decidido que o conceito de Farm se tornaria uma realidade, com a nossa declaração de missão como "Acessível, saboroso, caseiro e de origem local". O máximo de produtos biológicos e/ou ao ar livre que pudermos, vegetais saudáveis e ervas frescas". Esta declaração de missão tem-nos servido bem e a Quinta tem sido calorosamente abraçada tanto pelos locais como pelos visitantes. Temos um extenso menu de almoço e jantar, especiais diários e um menu Early Bird todos os dias. Grande parte dos nossos produtos provém de produtores irlandeses certificados organicamente. Passamos muito tempo a desenvolver os nossos menus mudando-os frequentemente para garantir que temos sempre um prato agradável ou diferente para oferecer aos nossos muitos clientes regulares. A Quinta tem também um menu infantil, desenvolvido a partir das opiniões dos filhos "consultores" de amigos e familiares, para garantir que o fizemos bem. O resultado é que nós servimos nuggets de frango orgânicos, massas orgânicas e até mesmo um bife orgânico de 5oz sirloin para as nossas jovens senhoras e senhores quando eles nos visitam. Aqui na Quinta servimos uma gama de vinhos biológicos, cerveja, refrigerantes biológicos, chá biológico e café biológico de comércio justo. Até o nosso leite é orgânico! A Quinta é ABERTA sete dias por semana, servindo um menu completo durante todo o dia. Venha nos ver quando puder, você será muito bem-vindo! Nosso restaurante irmão Farm, 3 Dawson Street, Dublin 2, abriu em 2007, e eles adorariam vê-lo também!