Gilden im Zims "Heimat Kölscher Helden"

À primeira vista, a casa é não. 77 am Heumarkt não é particularmente perceptível. Mas... ao entrar num grande "Aha". ligado. Atrás dos muros históricos muito mais. Aqui esconde-se algo único. O credo: Cada convidado deve tornar-se um convidado regular. Preservar o velho e adicionar novo e inteligente. Este desafio mudou as "Guildas nos Zims". Vai aqui. Tradição e tendência de mãos dadas. Na verdade uma contradição em si mesma, na casa Zims está perfeitamente preservado. Também por causa disso. vem a cervejaria moderna no coração a cidade da catedral - em Colônia e aquelas que gostariam. A "Guild in the Zims" oferece um sucesso Mistura de Colônia vivida História e casa de brassagem tradicional Cozinha. Acrescente a isso Gilden Kölsch, a Kölsch the Kölschen, recém-enterrado no Pólo. Qualquer um que pare aqui, com confiança renunciar a uma visita ao museu e tornar-se ao mesmo tempo que estraga a culinária. As paredes são decoradas com originais de Colónia por A. como o fundador da cidade, Aggripina a Z, como A lenda do ciclismo de pista, Hans Zims. Portanto, também a adição "heróis de colónia caseira". Mostrado especialmente aqueles heróis da Todos os dias, dos quais o Kölsche diz: "Dat Que piada! ". A busca pelo ideal reflete também o cartão novamente. O desafio: Boa cozinha brewhouse com alta qualidade Ingredientes, mas tracção. Com artesanato serão muitos Sabores servidos. Suprema premissa na cozinha e no serviço: cordialidade e Simpatia. Tudo parece tão fácil. Então... normal. Tão simples. E exactamente isso. é tudo menos uma questão de curso.