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Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Há muitas grandes cidades alemãs que oferecem um ótimo café e Colônia é definitivamente uma delas. Nesta cidade gótica, você pode encontrar várias cafeteiras apaixonadas, que servem excelentes cafés, deliciosos doces e bolos! Colônia é um lugar fascinante com muitas atrações turísticas maravilhosas; se você quiser fazer uma pausa e desfrutar de uma xícara de café quente, então aqui está o seu guia!
Schamong
Fundado em 1949, o "Mosteiro de Schamong" é o mais antigo de Colônia! Esta casa de torrefação está localizado no mesmo lugar desde a sua abertura e, assim, manteve a sua vibração original aconchegante, com seus antigos recipientes de metal e vidro de café, e interior. Schamong também tem café à venda (a maioria dos cafés em Colônia também o compra daqui), então se você quiser desfrutar de uma boa xícara de café em sua casa, vá em frente e compre alguns grãos enquanto estiver lá! Durante o processo de torrefação, você também pode ver vários cafés recém-fabricados ou outras especialidades de café na sua aconchegante torrefação. A Schamong é uma empresa familiar que assa o feijão há três gerações, desde 1949. A parte mais importante é que eles realmente se preocupam com a sustentabilidade. Vá em frente e verifique!
Schamong
Venloer Str. 535, 50825 Köln, AlmanyaKaffeesapiens
Se você quiser desfrutar de algum "headspace" enquanto bebe uma boa xícara de café, você deve conferir os Kaffeesapiens. Têm misturas de café bastante frescas e sazonalmente variáveis, algumas das quais são torradas em Colónia por um mosteiro local, o Schamong. Daí o seu logótipo de macaco fixe e o nome da cafetaria inspiraram-nos a nomear as suas misturas de café em homenagem aos primatas! Os grãos são torrados de forma tradicional em Colónia-Ehrenfeld durante um longo período de tempo, o que torna o café muito digerível. Então, se você está procurando por um café rico em cafeína, mas suave para o estômago, você deve verificar Kaffeesapiens!
Kaffeesapiens
Charles-de-Gaulle-Platz 1, 50679 Köln, AlmanyaVan Dyck
Van Dyck foi fundado como um pequeno mosteiro de café por Monika Linden e Martin Keß no coração de Colônia. Aqui pode saborear as variedades de café expresso torrado na hora e filtrar os cafés. O mosteiro Van Dyck tem actualmente dois lugares. O original está na rua movimentada de Ehrenfeld, Kornerstrasse. A loja original é muito pequena e estreita, por isso tenha em mente se você está visitando com um grande grupo de amigos. A segunda localização fica no distrito de Mulheim, num antigo edifício de armazéns. Mas ambos servem bebidas à base de café expresso e filtros de café incríveis. Todos os cafés verdes que eles torram também vêm do comércio justo e da agricultura orgânica! Você deve experimentar o famoso e picante "Adorno", ou os premiados cafés "Rosso"! Se você gosta de subtons frutados, você deve tentar o "Heimspiel" com uma nota de mirtilo frutado!
Van Dyck
Schanzenstraße 36, 51063 Köln, AlmanyaSe você quiser desfrutar de uma bela xícara de café em Colônia, inspire-se no itinari agora!
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O autor
Alara Benlier
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