© Flickr/Diane
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Passeios de café na Costa Rica

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Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English

Os passeios de café na Costa Rica são uma atividade divertida, que vale seu tempo/money -- mesmo que você não beba café. Um passeio de café irá apresentar-lhe alguns aspectos muito encantadores da cultura e do modo de vida da Costa Rica.

Durante um passeio de café você aprenderá em primeira mão sobre a agricultura cafeeira e provavelmente ficará surpreso com o processo de produção de mão-de-obra intensiva. Muito vai para fazer o café que você compra tão facilmente em suas lojas ou cafés locais.

© Flickr/Neesh Charles Kas
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A produção de café é importante para muitas famílias costarriquenhas que dependem do café como meio de vida. Finalmente, é outra forma muito agradável de observar como a Costa Rica prioriza a conservação e o cuidado com o meio ambiente.

© Flickr/mojocoffee
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Ecoturismo, energia verde, ou café na Costa Rica

É difícil saber se a Costa Rica é mais conhecida pelo Ecoturismo, pela Energia Verde ou pelo Café. Talvez a Costa Rica lhe interesse porque você leu que a Costa Rica é um dos melhores lugares do mundo para o ecoturismo. Bem, isso é verdade. Na Costa Rica, você pode experimentar praias, florestas tropicais, vulcões, e os trópicos, tudo em um só local e em uma semana. Você também já deve ter ouvido que o Condé Nast Traveler nomeou a Costa Rica como um dos países mais bonitos do mundo. Isso também é verdade. Com certeza, todas estas são grandes razões para planejar umas férias na Costa Rica.

© Flickr/Luis Eduardo Mejia
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Ou, possivelmente, você viu que a Costa Rica é líder ambiental mundial ao produzir 99% de sua própria energia renovável. Isto também é verdade. A energia renovável significa que os processos de geração de energia na Costa Rica utilizam fontes de energia que nunca se esgotam. Em outras palavras, não há combustíveis fósseis. A Costa Rica está bem encaminhada para alcançar seu objetivo de neutralidade de carbono até 2021. Na verdade, a Costa Rica foi nomeada Campeã Mundial da Terra pelas Nações Unidas, a maior honra ambiental das Nações Unidas.

© Flickr/Ryan and Shannon Gutenkunst
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Finalmente, há o muito famoso e delicioso café da Costa Rica! Mesmo os que não bebem café sabem que o café costarriquenho é um dos cafés de qualidade mais populares em qualquer lugar, inclusive na Starbucks. Como resultado, o café costarriquenho é um café premium de luxo fora da Costa Rica. Alguns dos melhores (e mais baratos) presentes que as pessoas levam para casa são pacotes de café costarriquenho. Não deixe a Costa Rica sem café.

© Rouxxcoffee.com/Roxana
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Uma breve história do café costarriquenho

Curiosamente, o café foi introduzido pela primeira vez na Costa Rica em 1798. Rapidamente se tornou uma parte crítica não só da agricultura da Costa Rica, mas também de sua cultura, vida diária e dieta. A visita ao país do café - que está em quase todos os lugares da Costa Rica - é um grande (não) tesouro escondido na Costa Rica. Antes de partir, não deixe de fazer um passeio de café para ver uma bela plantação de café ou uma fazenda familiar.

© Flickr/Stephan_Tepper
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As pessoas adoram café em todo o planeta.

É incrível saber o quanto o café tem impacto no mundo. Uma pesquisa rápida na Internet revela trivialidades interessantes. Primeiro e não surpreende, chá e café são as duas bebidas mais populares do mundo. Enquanto mais pessoas ao redor do planeta (especialmente na Ásia) bebem chá, o consumo de café está crescendo rapidamente (mesmo na Ásia). Estima-se que cerca de 1,4 bilhões de xícaras de café são consumidas todos os dias!

© Rouxxcoffee.com/Roxana
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Os produtores de café da Costa Rica respondem à demanda por café de qualidade, trabalhando incansavelmente para cultivar café de alta qualidade. Eles utilizam métodos amigos do ambiente, incluindo o cumprimento de rigorosos padrões de café orgânico. Novas variedades e torrefações converteram o consumo de café em uma atividade de alta qualidade e classe - como um luxo acessível. Tomar café de manhã, a meio da tarde ou socialmente a qualquer hora tornou-se uma parte essencial da rotina diária das pessoas.

© Flickr/Christopher Williams
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9 passeios de café para explorar

Há muitos passeios de café na Costa Rica, então encontre um perto de onde você está visitando. A maioria dos passeios de café na Costa Rica leva apenas 2-3 horas, assim você pode combinar um passeio com outras atividades. Estes 9 passeios de café são no Vale Central e perto de San José, Alajuela, Heredia, Atenas, e Cartago. Tente visitar pelo menos um enquanto você estiver na região. Alguns destes passeios são menos conhecidos que outros; eles estão listados em ordem alfabética aqui. Ao clicar em cada um deles, você pode obter o link para o site deles com informações sobre horários e localização dos passeios.

© Rouxxcoffee.com/Roxana
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Café Britt Coffee Tour

O Café Britt Coffee Tour inclui uma divertida performance de comédia que combina a história e cultura costa-riquenhas com fatos sobre a produção de café. É muito agradável e apresentado em inglês ou espanhol.

Café Britt Coffee Tours, Costa Rica
Café Britt Coffee Tours, Costa Rica
106, Heredia, Costa Rica

Café Cedral Coffee Tour

O Café Cedral Coffee Tour fica a apenas 3 ½ hora de carro ao sul de San José no (hotel) Hacienda AltaGracia (Alta Graça). O tour do café é uma atividade coordenada através de uma cooperativa de café organizada que é administrada por várias famílias de fazendeiros membros. Nota: Este passeio pode ser limitado aos hóspedes hospedados na Hacienda AltaGracia.

Café Cedral Coffee Tour, Costa Rica
Café Cedral Coffee Tour, Costa Rica
Contiguo al Escuela de Santa Teresa de Cajon Santa Teresa Perez Zeledon San Jose CR, San José, Pérez Zeledón, Costa Rica

Doka Coffee Tour

O Doka Estate Coffee Tour é um tour completo de produção e plantação de café. Inclui também um convite para visitar três jardins: o pomar hidropônico, o Bonsái e os jardins de borboletas. Fica ao norte de Alajuela, perto da Hacienda Alsacia.

Doka Estate Coffee Tour, Costa Rica
Doka Estate Coffee Tour, Costa Rica
129, Provincia de Alajuela, Alajuela, Costa Rica

Don Juan Coffee Tour

O Don Juan Coffee Tour está localizado na Floresta Nuvem de Monteverde, uma das mais famosas florestas de nuvens do mundo. Oferece caminhadas pela natureza em um destino ecológico muito único e uma visão de uma cultura local ligeiramente diferente na Costa Rica. Este passeio lhe dá uma visão mais próxima da produção do café Don Juan, assim como de outros alimentos básicos da Costa Rica, como o processamento de queijo, cacau e açúcar. (E... Sim!, há amostras e degustações incluídas).

Don Juan Coffee Tour, Costa Rica
Don Juan Coffee Tour, Costa Rica
2 km Noroeste de la Plaza de Deportes Santa Elena, Provincia de Puntarenas, Monteverde, 60109, Costa Rica

El Toledo Coffee Tour

O El Toledo Family Coffee Farm Tour fica nos arredores da cidade de Atenas, não muito longe de Alajuela e do Aeroporto Internacional Juan Santa Maria. É um passeio informal e uma oportunidade de conhecer verdadeiros agricultores familiares em sua própria fazenda próspera.

El Toledo Coffee Farm & Tour, Atenas, Costa Rica
El Toledo Coffee Farm & Tour, Atenas, Costa Rica
Gabriel Calderon V, Cafe el Toledo. Altos de San Isidro, Atenas, Altos de Naranjo, Alajuela Province, San Isidro, 20504, Costa Rica

Finca Rosa Blanca Coffee Plantation Tour

Finca Rosa Blanca é um hotel de estilo boutique que o acolherá enquanto lhe dá a oportunidade de descobrir um cafeicultor. Saiba como o café orgânico é cultivado, colhido, seco e processado. Durante a época da colheita - de outubro a janeiro - você pode até mesmo participar da colheita! Uma demonstração de como os especialistas testam e classificam o café gourmet e você pode fazer café no café bar. Nota: Este passeio pode ser limitado aos hóspedes hospedados na Pousada Finca Rosa Blanca.

Finca Rosa Blanca Coffee Plantation Tour, Costa Rica
Finca Rosa Blanca Coffee Plantation Tour, Costa Rica
Calle Rosa Blanca Heredia, Heredia, Santa Bárbara, Costa Rica

Hacienda Alsacia (Fazenda de café Starbucks) Tour do café

O Tour do Café Hacienda Alsacia da Starbucks mostra-lhe uma moderna instalação de produção de café em 90 minutos. Passe pelo café no local e aproveite as bebidas de café e comidas divertidas da Starbucks que você adora. Não deixe de notar os incríveis murais que ilustram as paisagens típicas da Costa Rica.

Hacienda Alsacia, Starbucks Coffee Farm, Costa Rica
Hacienda Alsacia, Starbucks Coffee Farm, Costa Rica
15 KM North from the Alajuela Justice Courts, Provincia de Alajuela, Dulce Nombre, Costa Rica

Hacienda Espíritu Santo Coffee Tour

Localizada na cidade de Naranjo, nos arredores de San José e a caminho de Zarcero, a Hacienda Espíritu Santo começa com os aspectos de cultivo do café e termina no seu showroom ou casita com um café tradicional costarriquenho - ou café chorreado. Os visitantes são apresentados ao processo de produção do café, ao café na cultura costarriquenha e ao simbólico carro de bois costarriquenho.

Hacienda Espíritu Santo Coffee Tour, Costa Rica
Hacienda Espíritu Santo Coffee Tour, Costa Rica
Alajuela Province, Naranjo de Alajuela, Κόστα Ρίκα

Santa Maria de Dota Coffee Plantation Tour

O Santa Maria de Dota Coffee Tour é uma experiência de um dia inteiro na serra de Fila Chonta, em Tarrazú. Este passeio leva você aos bastidores para observar o que é preciso para fazer um café gourmet de renome mundial no Dota. Durante o passeio, você vai sentir os encantos rurais da Costa Rica, vendo a importância da cooperativa local na comunidade. Como a maioria dos passeios, há um delicioso almoço típico após o passeio. Nota: Este passeio pode ser limitado aos hóspedes hospedados no Santa Juana Lodge.

Santa Maria de Dota Coffee Tour, Costa Rica
Santa Maria de Dota Coffee Tour, Costa Rica

Os passeios de café na Costa Rica têm extras

Pequena como é, a Costa Rica é líder mundial em 1) conservação e 2) produção de café/café em grão. Isso torna o café tão essencial para a economia nacional quanto para a vida cotidiana na Costa Rica. Como tal, os passeios de café na Costa Rica são muito mais do que passeios típicos. Eles são uma maneira divertida de testemunhar a agricultura, processamento e produção de café; ao mesmo tempo em que aprendem sobre as tradições costarriquenhas. Os costarriquenhos têm orgulho de seus produtos de café e os produzem com orgulho nacional para o prazer do mundo.

© Rouxxcoffee.com/Roxana
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O autor

Susan Wesley-Vega

Susan Wesley-Vega

Meu nome é Susan e sou dos EUA, mas moro em Alajuela, Costa Rica há 15 anos. Adoro descobrir a especialidade em cada lugar que vou. Ao escrever sobre os hotspots de ecoturismo divertidos e fabulosos no meu país de adoção, a Costa Rica, espero inspirá-lo a vir e ver por si mesmo!

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