La Mercerie Marseille

Descubra as delícias culinárias da La Mercerie Marseille

Se você é um amante da comida e está em Marselha, há um lugar que você absolutamente deve visitar - La Mercerie Marseille. Este restaurante de bairro, localizado no vibrante bairro de Noailles, é uma joia escondida que oferece uma experiência gastronômica única. Desde a sua cozinha de mercado e produtos locais até à sua atmosfera casual e eventos culinários, La Mercerie Marseille é um destino de visita obrigatória para qualquer entusiasta da gastronomia.

Uma jornada culinária com um chef talentoso

La Mercerie Marseille é ideia do Chef Harry Cummins, que aprimorou suas habilidades em estabelecimentos renomados como Wild Honey em Londres e Frenchie em Paris. Apaixonado por viagens e vontade de explorar diferentes tradições culinárias, o Chef Harry fundou o The Paris Popup, um conceito de restaurante nómada que o levou por todo o mundo. Foi durante estas viagens que adquiriu um manancial de técnicas e inspirações, que hoje servem de norteador da sua cozinha no La Mercerie Marseille.

Reconhecimento Premiado

Desde a sua inauguração, o La Mercerie Marseille recebeu inúmeros elogios e reconhecimento no mundo culinário. Em 2019, foi premiado com "Meilleur Sophistroquet" (Melhor Restaurante Casual) pela Le Fooding, e nomeado "Le Meilleur restaurant du Sud" (O Melhor Restaurante do Sul) pela L'Express. O restaurante também recebeu uma indicação na categoria "Melhor Revelação" no prestigiado World Restaurant Awards. Esses elogios são uma prova da excepcional experiência gastronômica que aguarda os visitantes do La Mercerie Marseille.

Uma experiência gastronômica única

Ao entrar no La Mercerie Marseille, você será recebido por uma atmosfera casual e acolhedora. O restaurante oferece várias opções de assentos para atender a diferentes preferências. Se gosta de interagir com os chefs e aprender sobre as suas técnicas culinárias, sentar-se ao balcão é uma fantástica oportunidade para conversar e descobrir os seus segredos. Para quem prefere um ambiente mais descontraído, o terraço do Cours Saint Louis oferece um local perfeito para saborear sua refeição enquanto mergulha no ambiente vibrante do bairro.

Culinária de mercado e produtos locais

No La Mercerie Marseille, o foco está na culinária de mercado e na utilização de produtos de origem local. O menu está em constante mudança, permitindo ao Chef Harry mostrar os ingredientes mais frescos disponíveis. A opção “Feed Me” é altamente recomendada, pois permite provar uma variedade de pratos e experimentar em primeira mão a criatividade do chef. De deliciosos frutos do mar a pratos de carne de dar água na boca, cada prato do La Mercerie Marseille é uma obra de arte que estimula as papilas gustativas.

Quando visitar

O La Mercerie Marseille está aberto para almoço e jantar, sendo a escolha perfeita para qualquer hora do dia. Quer esteja à procura de um almoço descontraído ou de um jantar memorável, este restaurante não irá desiludir. É aconselhável fazer reserva com antecedência, pois o La Mercerie Marseille é um local popular entre moradores locais e turistas.

Conclusão

La Mercerie Marseille é um paraíso culinário que deve estar no itinerário de todos os amantes da gastronomia quando visitam Marselha. Com a sua cozinha de mercado, produtos locais e ambiente casual, este restaurante de bairro oferece uma experiência gastronómica única que o deixará com vontade de comer mais. Por isso, não deixe de adicionar La Mercerie Marseille à sua lista de locais de visita obrigatória e embarque numa viagem culinária que irá deliciar os seus sentidos.