La Rocca Albergo Ristorante Firenzuola

O Restaurante La Rocca está localizado no centro histórico de Firenzuola, uma cidade do alto Mugello localizada entre Florença e Bolonha, com vista para a bela praça principal. O restaurante, elegante e informal, expressa a melhor tradição culinária do lugar. A cozinha é baseada em receitas elaboradas com maestria e com o uso exclusivo de matérias-primas locais. Os pratos que estão sempre no cardápio e que não devem ser perdidos são: aperitivos caseiros quentes e frios, entre os primeiros, massas caseiras, como os típicos tortelli de batata, raviólis de ricota e espinafre, pappardelle e tagliolini. Entre estes últimos destacam-se a deliciosa carne das fazendas do Mugello superior, florentina e cortada além das especialidades da caça no outono. Na temporada também oferecemos pratos com cogumelos porcini, prugnoli e trufas. Para terminar excelentes sobremesas da casa. Temos quartos confortáveis para a sua estadia em Firenzuola.