Museo del Tartufo

O primeiro Museu Trufa italiano está alojado dentro do porão atmosférico do castelo do século XIV, que tem um importante afresco ciclo decorativo. O caminho começa com "o mistério da trufa": entre feitiçaria, ciência e erotismo, fala da lenda que queria originada por um raio até a definição científica verdadeira. Seguem-se propostas de experiências sensoriais através de programas que envolvem tato, audição, paladar, olfato e, finalmente, é claro, o pivô central permanece a trufa que é apresentada juntamente com outros componentes do seu ecossistema. As opiniões são dedicadas multimédia numerosas contribuições como em "O Nariz, o cão e o homem" onde tentamos dar informações científicas sobre a trufa, mostrar certos aspectos da colecção e apresentar o companheiro insubstituível Trufa: o cão. A última seção do museu interpreta uma cantina camponesa e uma classe alta e explora as técnicas de coleta, armazenamento e uso na cozinha. Completando o caminho, a área de exposição dedicada às ervas selvagens e ao centro de documentação permite aos visitantes aprofundar ainda mais o seu conhecimento sobre a trufa.

INPUTOS

Full € 4.00

Redução de € 3,00 Estudantes, Professores, Mais de 65 anos, Membros do ICOM, Edumusei CARD, Deficiência Accomapagnatore

Crianças € 2,00 De 7 a 13 anos

Gratuito para residentes, crianças menores de 6 anos, portadores de deficiência

VERSÃO INGLESA

O primeiro Museu de trufas italiano está alojado dentro do porão do castelo do século XIV, que tem um importante ciclo decorativo fresco. O caminho começa com "o mistério da trufa": entre feitiçaria, ciência e erotismo, contando a lenda que a queria originada por um raio até chegar à própria definição científica. A seguir são propostas experiências sensoriais através de caminhos que envolvem esse toque, audição, sabor e cheiro, obviamente o fulcro permanece a trufa que é apresentada em conjunto com outros componentes do seu ecossistema. À vista são dedicados numerosos contributos multimédia na secção "a trufa, o cão e o Homem", feitos para dar informações científicas sobre as trufas, mostrar alguns aspectos do processo de recolha e apresentar o companheiro insubstituível do caçador de trufas: o cão. A última secção do Museu apresenta uma cozinha camponesa frugal em oposição a uma cozinha altamente burguesa e investiga as técnicas de recolha, armazenamento e utilização na cozinha. A visita termina com uma secção dedicada às ervas selvagens e ao centro de documentação que permite aos visitantes aprofundar ainda mais o conhecimento sobre a trufa.

TAXAS DE ADMINISTRAÇÃO

Preço total € 4,00

Redução de € 3,00 Estudantes, Professores, Mais de 65 anos, Membros do ICOM, Edumusei CARD, Assistente de pessoa com deficiência

Crianças € 2,00 7-13 anos

Entrada livre para residentes, crianças menores de 6 anos, deficientes físicos