PAPA BOUN Briocherie
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Dicas de viagem para Paris
Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Entre tradição e modernidade, entre pastelaria e snacking doce e salgado, Papa Boun é um novo conceito de alimento orientado exclusivamente em torno do brioche.
O brioche como nós gostamos, artesanal, fino, redondo, untuoso, colorido, macio, delicado, refinado, sutil, bonito, delicioso, agradável, sedutor, surpreendente, gourmet, generoso, suave, saboroso, gracioso e delicioso ... Apresentado na forma de Boun ...
O que é um Boun? "Um Boun é um Bun mais bonito"
O Bun é uma casca fina e dourada, de textura macia, geralmente usada para hambúrgueres. Em Papa Boun os clássicos são revisitados e atualizados, com um toque de modernidade, cor e mignonnerie.
Assim, o Boun na sua versão salgada é um pão de forma com receitas originais e gourmet. Hambúrguer hambúrguer e seu clássico ketchup-mustarda são substituídos por produtos mais variados, mais originais e mais modernos.
O doce Boun, por sua vez, é um mini pãozinho de suavidade untuosa, recheado e congelado, deliciosas e saborosas receitas imaginadas pelo nosso pasteleiro Julien Abourmad.
Papa Boun estará aberto 7 dias por semana das 10h às 19h.
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