Restaurant Café Carlos

Café Carlos está localizado no coração de Fredericia. Gostaríamos de o desafiar com uma comida excitante que desperte os sentidos e lhe dê uma boa experiência. É um lugar onde a luz de velas, vistas lindas e felicidade alimentar sobem a um nível superior e criam o cenário para uma experiência maravilhosa.

CONCEITO BAG!

O Café Carlos oferece uma equipa ambiciosa, tanto na cozinha como no restaurante. Como ponto de partida, trabalhamos com matérias-primas espanholas, uma vez que temos uma vasta experiência nesta área, mas também utilizamos muitas outras matérias-primas internacionais depois da época. A cozedura das matérias-primas é feita exclusivamente a partir de alimentos caseiros e do temperamento da cozinha. Ou seja, preparamos e criamos novos pratos e tapas após a temporada, pelos nossos chefs apaixonados e competentes.