Restaurante La Canasta

Fundada em 1976 é o restaurante cult de Castelldefels. Desde as suas origens, especializou-se em arroz, peixe e marisco. Exalta o mais natural da cozinha artesanal, mediterrânica e marinheira.

É uma cozinha sem máscaras, basicamente de matérias-primas nobres, frescas e o máximo possível dos produtores locais. A pureza dos sabores alcançados durante 35 anos de fidelidade a um estilo de restauração faz com que nossos hóspedes participem de uma experiência única. Entre os seus pratos emblemáticos estão o Suquet de Peix, Arroz a Banda, Casseroles de nabo silvestre com lagostins e camarões, paellas, douradas e robalos, as esplêndidas lagostas, ou a tímida simplicidade de algumas amêijoas da pista com feijão.

A cozinha é uma combinação de artesanato e tecnologia orientada para cada prato manifesta força nas texturas, cores e nobreza.

Referência em todos os guias internacionais incluídos Michelin, por 3 anos consecutivos obteve o Golden Fork para o melhor restaurante da cidade por voto popular, e diferentes guias nacionais e internacionais dão-lhe as maiores pontuações. Em 2007 recebeu a Certificação do Q de Qualidade Turística Norma UNE 167000: 2006.