Taste Spain's best olive oil in Ubeda

Prove o melhor azeite da Espanha em Ubeda, Jaén: uma viagem de sabor e tradição

Situada no coração da Andaluzia, a província de Jaén é conhecida pela sua produção de azeite. Entre as muitas cidades encantadoras da região, Úbeda destaca-se como um destino de visita obrigatória para os entusiastas do azeite. Com a sua rica história, paisagens pitorescas e uma tradição enraizada na produção de azeite, Úbeda oferece uma experiência única para quem procura provar o melhor azeite de Espanha.

Um refúgio para os amantes do azeite

A Andaluzia é frequentemente referida como um paraíso para os amantes do azeite e Úbeda não é exceção. A vila está rodeada por vastos olivais, onde os visitantes podem observar de perto a beleza das árvores. O clima favorável e os solos férteis da região contribuem para a produção de azeitonas de elevada qualidade, resultando num azeite excepcional.

Conheça a História e o Processo de Produção

Para apreciar verdadeiramente o azeite de Úbeda, é obrigatória uma visita ao centro de visitantes da vila. Aqui você pode mergulhar na fascinante história do azeite, aprender sobre o intrincado processo de produção e descobrir os benefícios para a saúde associados a esse ouro líquido. O centro oferece passeios informativos que percorrem os olivais, as instalações de produção e ainda oferecem oportunidades para sessões de degustação.

Receitas Tradicionais e Delícias Locais

Úbeda não é apenas um lugar para aprender sobre o azeite; é também um paraíso culinário. A cidade é repleta de charmosos bares e restaurantes que celebram o azeite local incorporando-o em receitas tradicionais. De ensopados saudáveis a deliciosas tapas, cada prato é realçado pelos ricos sabores do azeite de Ubeda. Não perca a oportunidade de saborear a gastronomia local e experimentar a mistura harmoniosa entre tradição e inovação.

Explore as joias arquitetônicas de Ubeda

Além da herança do azeite, Úbeda possui uma riqueza de tesouros arquitetônicos. O centro histórico da cidade é Património Mundial da UNESCO, apresentando uma notável colecção de edifícios renascentistas. Dê um passeio pelas ruas de paralelepípedos e maravilhe-se com as fachadas complexas, os grandes palácios e as igrejas majestosas. O esplendor arquitetônico de Úbeda é uma prova de seu rico passado e oferece um cenário cativante para sua aventura no azeite.

Quando visitar Úbeda

A melhor época para visitar Úbeda e deliciar-se com os sabores do seu azeite é durante a época da colheita, que normalmente ocorre de outubro a dezembro. É quando as azeitonas estão no auge da maturação, resultando nos azeites mais frescos e vibrantes. Testemunhe em primeira mão a colheita da azeitona e prove as primeiras prensagens da época, conhecidas como “azeites novos”. A experiência é verdadeiramente inesquecível, ao saborear os sabores e aromas intensos do azeite acabado de prensar.

Conclusão

Ubeda, na província de Jaén, é uma joia escondida para os entusiastas do azeite. Mergulhe na rica história, experimente os melhores azeites e explore as maravilhas arquitetônicas desta cidade encantadora. Quer seja um apreciador experiente de azeite ou simplesmente curioso pelo mundo do azeite, Úbeda promete uma viagem inesquecível de sabor e tradição.