The Hudson

Localizado no histórico County Hotel, o Hudson leva seu nome do 'Railway King', George Hudson, uma figura pioneira da cena da Ferrovia do Norte do século XIX.

No The Hudson oferecemos cocktails bem elaborados e servimos menus simples, frescos e sazonais, que servem para todos. Em um ambiente inspirado pelos luxuosos vagões ferroviários do passado, relaxe e relaxe no restaurante durante todo o dia para um delicioso café da manhã, uma rápida mordida na hora do almoço ou uma deliciosa refeição de 3 pratos.

À medida que o dia se transforma em noite, o nosso último bar ganha vida. Experimente a extensa lista de cocktails da Hudson e desfrute das actuações semanais ao vivo para trazer no fim-de-semana.

O nosso menu de bar apresenta uma gama fascinante de misturas em infusão e uma das linhas de cocktails mais visualmente apelativas e distintamente trabalhadas que o Newcastle tem para oferecer, todas feitas com precisão pela nossa equipa dedicada e altamente talentosa. Ao lado de nossa extensa lista de bebidas, você também pode desfrutar de mordidas de bar que vão desde mini sliders de assinatura até Mac & Cheese, perfeito para aquele rápido intervalo para almoço ou reunião de negócios.

Nossa atmosfera descontraída e grandes chesterfields nos fazem o lugar perfeito para desfrutar de uma bebida ou três, conversar com a família e amigos ou dançar a noite toda de madrugada.

Então, seja depois de um dia atarefado de turismo, compras ou um dia difícil de enxerto, venha e deixe a Team Hudson cuidar de você.

O Hudson oferece uma visão lúdica da cozinha tradicional britânica, um lugar para comer, beber e socializar, tanto para ocasiões especiais como para assuntos do dia-a-dia. Esconda-se num dos nossos três snugs escondidos ou jante em grande estilo na nossa área VIP, perfeita para festas maiores.

O próprio restaurante funde a elegância icónica dos edifícios, mantendo-se vivo e acolhedor para todos os hóspedes. Com deliciosos pratos que vão desde os favoritos da grelha, como o Tomahawk Steak, até a assinatura dos restaurantes Lobster Thermidor e o mais vendido Hudson Burger.