Training Cafe

O primeiro café do país, onde pessoas com problemas de saúde mental trabalham como garçons, cozinheiros e garçons.

O chefe da ONG "Associação Psicanalítica" Anna Kudiyarova trabalhou na abertura deste café, que é um dos passos para a adaptação social dos alunos do orfanato psico-neurológico de Almaty.

Os alunos aprendem o básico da arte culinária sob a estrita orientação do seu mentor Nesip-apy, com o qual os futuros chefes e garçons tentam preparar pratos para o menu.

"Eles gostam de cozinhar muito, os caras são rapidamente treinados e diligentes: eles apreendem tudo literalmente na mosca. Todas as tarefas são realizadas de forma muito diligente e consciente", disse a voluntária Nesip Mergenbaeva.

"Uma start-up social é uma ideia de uma das ONGs de Almaty. Somente pessoas com necessidades especiais, ou seja, jovens com deficiência mental, trabalham em um café inva. Eles trabalham sob a estrita orientação de mentores e psicólogos.

Os iniciadores admitem: era necessário treinar pessoal específico a partir do zero. Mesmo a viagem habitual para a loja, "- anotado na mensagem.

"Havia várias pessoas que tinham medo de ter dinheiro em suas mãos, você sabe, o dinheiro para elas é um tabu, é algo terrível. Outro dinheiro pode não ter tido medo, mas eles tinham medo de ir à loja, de ver o caixa, de ir à prateleira. E gradualmente toda a nossa equipa de psicólogos ensinou-lhes isto. E o que é importante agora é que queremos quebrar estereótipos através deste café, ir contra a estigmatização, para que as pessoas deixem de ter medo e evitem essas pessoas", diz o chefe da Associação Psicanalítica "Anna Kudiyarova".

Ela também informou que o Fundo Soros do Cazaquistão destinou o capital inicial para promoção e salários aos funcionários.

http://www.kazpravda.kz/news/obshchestvo/pervoe-kazahstanskoe-inva-kafe-otkroetsya-v-almati/