WeAreFarmstand

Quando se conduz ao longo das estradas rurais na América, a cada poucos quilómetros, depara-se com estas pequenas barracas à beira da estrada que vendem culturas excedentárias e produtos das quintas locais.

Praticamente tudo o que se pode comprar nestas quintas é cultivado em casa, local e sazonal e tem sido cultivado, feito e tratado com cuidado.

Os vegetais têm o sabor do solo em que foram cultivados. As gemas dos ovos são tão ricas em cor como a vida das galinhas que as colocaram. E a fruta é tão naturalmente doce que se esquece que o gelado alguma vez existiu.

Estes stands não cobram muito pelos seus produtos; normalmente apenas o suficiente para cobrir os seus custos e fazer um pouco mais de extras na lateral. Os clientes saem felizes, sacos carregados de prémios recém-criados e os cultivadores deixam felizes, dinheiro extra no bolso e nenhum desperdício inútil.

Todos ganham.

E essa é toda a ideia e o ethos por detrás do FARMSTAND.