Yerevan Ararat Brandy Factory

Descubra a rica história e os sabores requintados da fábrica de brandy Yerevan Ararat

A Yerevan Ararat Brandy Factory, também conhecida como Noy, é um marco histórico e icônico em Yerevan, Armênia. Fundada em 1877 durante o Império Russo, a fábrica tem uma história rica e é conhecida pela produção de conhaque armênio.

Uma amostra da herança armênia

O conhaque Ararat não é apenas uma bebida, mas um símbolo da herança e do artesanato armênio. Cada garrafa conta uma história que remonta a mais de 130 anos. O buquê único do conhaque é formado nos vinhedos da Armênia, mostrando o caráter da região. O processo de destilação, o envelhecimento em barris de carvalho caucasiano e a adição de água mineral contribuem para os sabores requintados que os conhecedores de todo o mundo apreciam.

Uma viagem no tempo

Uma visita à Yerevan Ararat Brandy Factory é como voltar no tempo. A fábrica está localizada na margem esquerda do rio Hrazdan, ocupando a área da histórica Fortaleza de Erivan. Esta fortaleza, que remonta ao século XVI, desempenhou um papel significativo na história arménia como estrutura defensiva.

Visitas Guiadas e Degustações

Os visitantes da Yerevan Ararat Brandy Factory podem fazer visitas guiadas para aprender sobre o processo de fabricação do conhaque e testemunhar o trabalho artesanal necessário para criar essas bebidas destiladas de classe mundial. O passeio leva-o pelas caves de envelhecimento, onde a aguardente envelhece em barricas de carvalho durante vários anos, desenvolvendo o seu sabor único e distinto.

A fábrica também abriga um museu que mostra a história da produção de conhaque armênio e o legado da fábrica de conhaque Yerevan Ararat. Aqui, você pode mergulhar nas fascinantes histórias por trás do conhaque e obter uma compreensão mais profunda de seu significado cultural.

Uma delícia culinária

Ao final do passeio, os visitantes têm a oportunidade de degustar diferentes variedades da aguardente Ararat. Os sabores variam de frutas ensolaradas e combinações de mel e nozes a notas doces de caramelo e café levemente ácido. O brandy produzido na Yerevan Ararat Brandy Factory ganhou inúmeros prêmios internacionais e é altamente considerado por conhecedores de todo o mundo.

Lembranças para lembrar

Depois de experimentar os sabores e a história da aguardente Ararat, o visitante pode adquirir suas garrafas preferidas para levar para casa como lembrança. Estas garrafas não são apenas um presente único e memorável, mas também servem como uma lembrança da rica herança cultural da Arménia.

Quando visitar

A Yerevan Ararat Brandy Factory está aberta à visitação durante todo o ano. Porém, é recomendável consultar o site ou entrar em contato com antecedência para confirmar a disponibilidade de passeios e degustações. A fábrica é um destino turístico popular, portanto, planejar sua visita com antecedência garantirá uma experiência perfeita.

Conclusão

Para os entusiastas do conhaque e também para os aficionados por história, uma visita à Yerevan Ararat Brandy Factory é obrigatória. A fábrica oferece uma visão fascinante da arte de fazer conhaque e da rica herança cultural da Armênia. Desde visitas guiadas e degustações até a exploração das antigas adegas e do museu, há algo para todos os gostos. Então, se você estiver em Yerevan, adicione este destino icônico ao seu itinerário e delicie-se com os sabores e a história da aguardente Ararat.