Agriturismo Collalto

Наше жилье, построенное на базе старого фермерского дома, который мы со вкусом отремонтировали с уважением к венецианским традициям, состоит из ресторана на 60 мест, в основе каждого приготовления всегда будет качество сырья, производимого непосредственно на предприятии. И "наше намерение заставить вас оценить и узнать об истории и традициях кулинарной культуры региона Венето через приготовление закусок, первые блюда, красное мясо на вкус карпаччо, стейк, филе или флорентийское филе, традиционные сладости и местные сыры, зелень, овощи и фрукты. Даже оливковое масло и вина экстра-девственницы производятся на ферме. Мы разводим и используем в приготовлении мяса крупного рогатого скота местной породы "Рендена", выведенного традиционными методами. Кроме того, в ресторане Коллальто можно организовать небольшие приемы для причащений, конфирмаций, празднования дней рождения, юбилеев, свадеб, закусок и обедов.

Джаннико Вьеро является владельцем и шеф-поваром фермы Коллальто. Вместе с другими местными владельцами ресторанов он основал Братство IGP Cherry of Marostica. Среди различных званий и почетных званий выдающееся признание Итальянской академии кулинарии, которая признала Farm Collalto 9 баллов (самый высокий балл, присужденный до сих пор). Компания Gianico всегда готова предложить Вам меню, соответствующее Вашим потребностям. Для получения дополнительной информации звоните на номер сотового телефона. 3384722061.