Antica Dolceria Bonajuto

Откройте для себя сладкие удовольствия Antica Dolceria Bonajuto в Модике

Если вы любитель шоколада, то посещение Antica Dolceria Bonajuto в Модике просто необходимо. Эта очаровательная шоколадная фабрика, основанная в 1880 году, является не только старейшей на Сицилии, но и одной из старейших во всей Италии. Попасть в это историческое заведение — все равно что вернуться в прошлое, поскольку магазин, отделанный деревянными панелями, сохранил свое первоначальное очарование и характер.

Вкус истории

Antica Dolceria Bonajuto имеет богатую историю, насчитывающую более ста лет. В начале 20 века кондитерские изделия Бонахуто завоевали золотую медаль на выставке в Риме, укрепив свою репутацию превосходного качества. Сегодня магазин продолжает производить удостоенный небесных наград шоколад с такими вкусами, как корица, ваниль и даже перец чили, сделанный в традиционном ацтекском стиле.

Интересные факты и интересные факты

Знаете ли вы, что шоколадные конфеты Бонахуто производятся с использованием уникального метода под названием «холодная обработка»? Эта древняя техника, восходящая к ацтекам, включает в себя измельчение какао-бобов на каменной плите, в результате чего получается характерная зернистая текстура и интенсивный вкус. Это настоящее свидетельство мастерства и преданности делу семьи Бонахуто.

Помимо знаменитого шоколада, Antica Dolceria Bonajuto также славится своими канноли. Эта традиционная сицилийская выпечка наполнена сладким кремом из рикотты, и перед ней просто невозможно устоять. Обязательно отведайте одно (или два!) Во время вашего визита.

Исследование Модики

Находясь в Модике, найдите время, чтобы осмотреть этот очаровательный город. Модика, известная своей потрясающей архитектурой в стиле барокко, является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и предлагает множество исторических и культурных достопримечательностей. Прогуляйтесь по узким улочкам и полюбуйтесь богато украшенными фасадами церквей и дворцов, расположенных вдоль города.

Когда посетить

Antica Dolceria Bonajuto открыт круглый год, поэтому вы можете удовлетворить свою тягу к шоколаду, когда бы вы ни посетили Модику. Однако, если вы хотите увидеть город во всей его красе, запланируйте поездку на пасхальный сезон. Модика славится своими тщательно продуманными пасхальными празднованиями, в том числе шествиями и религиозными церемониями, которые привлекают посетителей из ближнего и дальнего зарубежья.

Как туда добраться

Модика расположена в юго-восточной части Сицилии, до нее легко добраться на машине или общественном транспорте. Если вы летите на Сицилию, ближайший аэропорт — аэропорт Катании-Фонтанаросса, который находится примерно в 1,5 часах езды от Модики. Оттуда вы можете арендовать автомобиль или сесть на автобус, чтобы добраться до города.

Заключение

Посещение Antica Dolceria Bonajuto в Модике – это путешествие в мир ремесленного шоколада и празднование сицилийских кулинарных традиций. Побалуйте себя восхитительными шоколадными конфетами и канноли и погрузитесь в богатую историю и очарование Модики. Являетесь ли вы энтузиастом шоколада или просто ищете уникальный культурный опыт, эта скрытая жемчужина Сицилии обязательно оставит неизгладимое впечатление.