Guru ka Langar, Golden Temple, Amritsar

Испытайте божественное гостеприимство в Гуру ка Лангар, Золотой храм, Амритсар

Амритсар, духовный и культурный центр Пенджаба, является домом для знаменитого Золотого храма, также известного как Хармандир Сахиб. Этот великолепный гурудвара привлекает миллионы посетителей со всего мира не только своей архитектурной красотой, но и уникальным опытом Гуру ка Лангар, общественной кухни.

Праздник души

Гуру ка Лангар является свидетельством сикхского принципа бескорыстного служения и равенства. Это место, где всех, независимо от касты, вероисповедания или социального статуса, встречают с распростертыми объятиями, чтобы разделить трапезу. Лангар служит напоминанием о том, что все люди равны и заслуживают уважения и достоинства.

Сила Сева

Институт Гуру Ка Лангар выходит за рамки простого предоставления еды. Это платформа для взаимодействия и участия сообщества. Женщины и дети играют важную роль в подготовке и обслуживании лангара, воспитывая среди всех чувство единства и равенства. Лангар также учит этикету сидения и еды в общественной обстановке, продвигая добродетель одинаковости среди людей.

Кулинарное чудо

Масштаб лангарной операции в Золотом Храме впечатляет. В среднем в день в лангаре принимают участие более 100 000 преданных и туристов, а в особых случаях это число удваивается. Чтобы удовлетворить эту огромную толпу, ежедневно используется поразительное количество ингредиентов, в том числе 100 центнеров пшеничной муки, 25 центнеров зерновых, 10 центнеров риса, 5000 литров молока, 10 центнеров сахара и 5 центнеров чистого топленого масла. Кухонный персонал, состоящий из сотен сотрудников и преданных, работает не покладая рук, чтобы все были накормлены.

Традиция щедрости

Концепция лангара имеет глубокие корни в истории сикхов. Гуру Нанак, основатель сикхизма, основал эту традицию в 1481 году как средство поощрения равенства и сострадания. На протяжении многих лет сикхские правители и община в целом вносили щедрые пожертвования на поддержку услуг лангара. Сегодня лангары являются неотъемлемой частью гурудвар по всему миру, гарантируя, что ни один посетитель или паломник не останется голодным.

Духовный праздник

Посещение Золотого Храма и участие в лангаре — это опыт, который трогает душу. Когда вы войдете в комплекс гурудвара, безмятежная атмосфера и вид мерцающего золотого сооружения вызовут у вас трепет. Найдите минутку, чтобы вознести свои молитвы, а затем отправляйтесь в зал Лангар, где вас встретят теплыми улыбками и вкусной едой.

Когда посетить

Золотой Храм и Гуру Ка Лангар открыты для посетителей круглый год. Однако, если вы хотите увидеть Лангар во всей его красе, запланируйте свой визит на особые случаи, такие как Гурпурабс (сикхские фестивали) или Байсакхи. В это время лангар подается с еще большим размахом, и атмосфера наполняется преданностью и праздником.

Заключение

Гуру ка Лангар в Золотом Храме – это не просто еда; это символ человечности, равенства и самоотверженного служения. Это опыт, который оставит вас смиренным и вдохновленным. Итак, когда вы посетите Амритсар, обязательно погрузитесь в божественное гостеприимство Гуру ка Лангара и станьте свидетелем силы единства и сострадания.