Julinha Restaurante

Основанный в 40-е годы его матерью, он начал свой бакалейный бизнес с продажи трески и хороших вин широкой публике, делая акцент на тщательном подборе продуктов. Именно тогда, в 60-е годы, дочь Джули, сделала большой вклад в то, что стало бы настоящим гастрономическим чудом, со знаменитой треской для Джулиньхи, которая длится все эти годы. В настоящее время, воссоздавая более современную обстановку, он остается традиционным и интимным, ценящим, прежде всего, качество кухни. Благодаря непрерывной работе и тщательному подбору ингредиентов шеф-повар Фернандо (внук) остается верен традиционному обучению традиционной португальской кухни и секретам монастырской кухни, оставленным предыдущими поколениями. Проходят годы, меняются времена, но хорошее питание продолжается.... В этом доме шеф-повар Фернандо продолжает удивлять своими лучшими вкусами, такими как знаменитый Bacalhau, Cabritinho do Monte и Vitela Barrosã. Зимой здесь подают знаменитое португальское тушеное мясо и домашние колбасы, никогда не забывая о кухне, которая всегда присутствует в повседневной жизни. Парола-паста, Пика на земле, Бакалхау на испанском языке и Фейхоада - вот и другие примеры того, что здесь лучше всего. В настоящее время также разрабатывается работа автора экспоненциальной экспоненциальности португальских и универсальных вкусовых оттенков. Ресторан "Джулинья" родился благодаря любви и преданности трех поколений искусству хорошей кухни.