La Cotta

История

Бренд LaCotta® является символом высококачественного пива сельскохозяйственного производства, полученного в результате исследований, страсти и мастерства наших мастеров пивоварения. Весь производственный цикл сконцентрирован в лаборатории, полученной в результате умелой реконструкции старого фермерского дома, который смог объединить традиции с инновационными архитектурными элементами. Превосходство и качество продукции гарантируется благодаря использованию полностью натуральных ингредиентов, являющихся результатом обрабатываемой и контролируемой земли, такой как ячмень, солод, родниковая вода, а также чистота воздуха Монтефельтро. Эти уникальные характеристики можно найти в ароматах, ароматах и цветах нашего пива.

Наше пиво

Пиво рождается из земли. Страсть и преданность делу, с которой Birra стала собственным ячменем в пивоварне La Cotta, завершают работу в аромате, подлинности и уникальных ароматах, которые только тогда может предложить Agricola la Birra.

Производство

Пиво LaCotta® производится натуральным способом, без добавок, без пастеризации. В качестве сырья используются первоклассные поставщики; хмель, используемый в пеллетах и цветах, выбирается из лучших поставщиков. Пивоварня LaCotta® использует метод высокой ферментации с отобранными штаммами. Пиво после первой ферментации и последующего созревания в резервуаре обеспечивает технику реферментации в бутылке.