Με Ζεν

Откройте для себя уникальный гастрономический опыт в ресторане Με Ζεν в Волосе

Ресторан Με Ζεν, расположенный в самом сердце Волоса, представляет собой скрытую жемчужину, предлагающую уникальные гастрономические впечатления как местным жителям, так и гостям. Этот модный ресторан и бар сочетает в себе традиционную ципуродскую культуру Волоса и Неа-Ионии с современными нотками, создавая уникальные гастрономические впечатления.

Сочетание традиций и инноваций

Название Με Ζεν — это игривый каламбур, обозначающий состояние медитации, которое сопровождается употреблением спиртных напитков и наслаждением мезедесом (греческими закусками). Ресторан расположен в историческом здании Эрофили, расположенном на пешеходной улице Алонисос. Традиционный каменный дом был преобразован в современный ципуроид с большими стеклянными поверхностями и высокими потолками, которые создают открытую и летнюю атмосферу.

Интерьер Με Ζεν спроектирован с использованием сочетания цемента, состаренного металла и необработанного дерева, подчеркивая искусство дистилляции и старения. Центральным элементом ресторана является винокурня, вдоль стен которой проходят медные трубы, демонстрирующие мастерство производства греческих спиртных напитков.

Гастрономическое путешествие

Концепция кухни Με Ζεν вращается вокруг философии традиционных ципуродцев Волоса и Неа Ионии. Гости могут выбирать из широкого ассортимента греческих спиртных напитков, таких как ципуро, узо, цикудия, зивания и спиртные напитки премиум-класса, которые сопровождаются тщательно подобранными блюдами мезе.

Мезедес в ресторане Με Ζεν подаются в сочетании традиционных и современных блюд, что придает обеду нотку креативности. Меню предлагает широкий выбор вкусов: от копченых и приготовленных на гриле деликатесов, таких как kapnistis kopanisti (копченая сырная намазка), копченая скумбрия ручной работы и жареный тунец, до традиционных фаворитов, таких как суцукакия (острые фрикадельки), приготовленные из трески, меню предлагает широкий выбор вкусов.

Привлечение местных и греческих производителей

Με Ζεν гордится тем, что использует свежие ингредиенты от известных греческих производителей и местных кооперативов. Особое внимание уделяется происхождению и качеству ингредиентов, обеспечивая соблюдение всех процедур безопасности во время хранения, обслуживания и обработки. Фактически, Με Ζεν находится в процессе получения сертификата ISO 22000, что еще раз подчеркивает их приверженность безопасности пищевых продуктов.

В течение года в Με Ζεν проводятся гастрономические мероприятия общеэллинского масштаба, целью которых является популяризация уникальных гастрономических продуктов Волоса и высокого качества греческих спиртных напитков. Эти мероприятия дают гостям возможность насладиться вкусами Волоса и изучить богатое кулинарное наследие Греции.

Когда посетить Με Ζεν

Με Ζεν открыт на обед, во второй половине дня и вечером, позволяя любителям греческих спиртных напитков медитировать и наслаждаться любимым ципуро в любое время суток. Если вы ищете непринужденный обед, оживленный вечер с друзьями или романтический ужин, Με Ζεν предлагает гостеприимную и яркую атмосферу.

Сам Волос — очаровательный город с богатой историей и потрясающей архитектурой. Посетители могут исследовать близлежащую гору Пелион, известную своими живописными деревнями и красивыми пешеходными тропами. Город также является воротами на очаровательные острова Спорады, включая Алониссос, Скиатос и Скопелос.

Итак, если вы окажетесь в Волосе, обязательно посетите Με Ζεν и отправьтесь в гастрономическое путешествие, которое удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и познакомит вас с уникальными вкусами греческих спиртных напитков.