MONK Grapes and Spirits

Старый дом с высокими потолками в центре Афин был отремонтирован, приобрел эстетический вид с элементами искусства и родился монах. Винный бар определенно отличается от всего остального.

Только пролив под площадью Агия Ирини, в монастырском винограде и духах, доминирует с длинным, длинным баром, наполненным священным виноградом и греховными духами, а его зал полон трибун и высоких пробковых табуреток. На собственном балконе есть ресторан со столами-креслами, где вы можете насладиться полной едой или ужином. Украшение простое, но тщательно декорированное красивыми деталями, а правильное освещение вместе с большим количеством свечей помогает создать общую атмосферу. Каждый вечер в монастыре есть J, который сопровождает выбор вина свободным стилем, джазом с кислотой, Босса-Нова, качелями, фанки, душой и крутыми звуками.

Команда монахов выделяется своим дружелюбным настроением и профессионализмом. Среди них выдающийся сомелье Василис Пападопулос, член Панхелленского союза Энохоса с более чем 12-летним опытом работы в этой области. Василис всегда интимный, доступный и очень коммуникабельный Василис каждый день помогает вам открыть для себя вкусы и ароматы, которые подходят вашей личности, и познакомить вас с вином по-своему уникальным образом. Винная карта монахов включает 180 различных этикеток 136 различных виноделен и 16 стран (Греция | Франция | Италия | Испания | Испания | Португалия | Германия | Австрия | Венгрия | Чили | Аргентина | Австралия | Новая Зеландия | Южная Африка | Уругвай | Ливан |

Впечатляет тот факт, что все этикетки винной карты подаются в бокале (150 мл или 75 мл). Это связано с тем, что система Monk использует систему Coravin, которая может "откачивать" вино из бутылки, не удаляя пробки из нее. Это делается через иглу, которая проникает в винную капсулу и пробку и удаляет количество заказа, добавляя инертный газ (Аргон 65), который сохраняет вкус и качество вина без изменений. Таким образом, мы не сталкиваемся с известной проблемой обслуживания открытой бутылки и, с другой стороны, редко имеем возможность попробовать какое-либо вино из списка - даже очень дорогое - без необходимости платить за всю бутылку.

30-курсовая греко-средиземноморская кухня - отличное дополнение к винной карте, а каждое воскресенье с 11:00 вас ждет бранч в ресторане Upper East Side с восхитительными вкусами.

Экструдируя и ослепляя, компания также предлагает широкий ассортимент высококачественных дистиллятов и уникальную карту коктейлей, половина из которых изготовлена на основе вина.

По вторникам монах устраивает живые выступления и дегустации вин, семинары по дегустации вин и винные ужины каждый четверг в присутствии самих виноделов!

Сайт поддерживает от LunchBreak до корпоративных встреч с помощью специально разработанного меню, выставок, презентаций книг и собраний.

Бронирование с воскресенья по среду является разумным выбором, а четверг, пятницу и субботу - обязательным.