Restaurante Ox's

Нет ничего лучше, чем деревенская обстановка ресторана Ox, где можно отведать типичные блюда баскско-наваррской гастрономии, приготовленные в традиционном мадридском гриле, рассчитанном на 130 зрителей и выполненном в домашних условиях. В дополнение к обильным закускам, которые подаются перед едой, дом рекомендует, в рамках обширного и разнообразного меню, сезонные овощи и рис с моллюсками, два кулинарных стандарта северной Испании. Изысканные блюда из рыбы и красного мяса, такие как когот де хек и вырезка волов, выходящие из гриля, а также суп из спаржи порадуют самых взыскательных вкусов и желудка. Наконец, желательно попробовать любой из их ремесленных десертов, от творога и сырного мороженого до традиционного заварного крема.