Restaurante Peruano Imperio Latino

Добро пожаловать Приглашаем Вас насладиться лучшей перуанской кухней Мадрида. ПЕРВЫЕ КУРСЫ -Противоядия от сердца из смолы: сердце из телятины до гриля, мацеринованного в уксусе, чесноке, ахи панке и орегано.

-Потому что Лима: папа замешан с желтым перцем, маслом, лимоном и солью, майонезом, фаршированный тунцом или курицей. Папа а-ля Уанкаина: Сливочно-желтый соус чили, молоко, печенье, свежий сыр и оливковое масло, поверх вареного картофеля.

-Фаршированный папашей: фаршированные мясным фаршем, луком, оливками, оливками, креольским соусом.

-Тамал: Кукурузная мука и курица, завернутые в банановые листья.

-Юквитас фритас (с соусом Хуанкайна)

Юка поджарился со свиной кожей: Богатые и сочные кусочки свинины. Жареный на вок

Классическая рыба, маринованная в лимонном соку с добавлением ажи-рокото, специй и пурпурного лука, подается с кукурузой, сладким картофелем и полем.

-Севич смешанный Рыба и морепродукты, маринованные с лимонным соком, луком, канчитой и перуанским красным перцем

-Париуэла: Это суп на основе рыбы и морепродуктов, что делает его отличным восстанавливающим средством. Он готовится преимущественно из простой рыбы, которая при смешивании с морепродуктами дает один из самых вкусных и сильных супов перуанской кухни.

-Рыбные крекеры.

-Ассорти Джазаа: жареная рыба и морепродукты в сопровождении соуса криолла юка, рубленый томатный лук, рубленая кинза. Больше крема от рокото.

-Кубок Камаронеса: Это для многих из самых элегантных и вкусных блюд перуанской кулинарии.

ВТОРОЕ ПЛАТЫ -Аджи де Галлина...... Звездное блюдо дома Ají de gallina - одно из типичных блюд перуанской кухни. Это крем, приготовленный из вареной и измельченной курицы.

-Рис с курицей: Рис, приготовленный с курицей в плотинах, овощах и приправленный специями. чтобы придать ему характерный зеленый цвет.

-Утка Диа: сочное тушеное мясо, типичное для Перу, приготовленное с уткой и приправленное различными травами, особенно кульантро, с которым готовится характерный зеленый соус. В сопровождении фасоли, картофеля или юкки из маниоки и белого риса.

-Рисовый говяжий шофран или куриный вок китайской кухни или шифа перуанского стиля. Вок, приготовленный из белого риса, яйца. Лук или имбирь, китайский лук или лук, лук или лук, соль. силау или соевый соус. жареная курица или говядина или свинина, красный и зеленый перец. перец писка. -Королева креветок с моллюсками вок: Готовый вок на основе морепродуктов, белого риса, яйца, лука или имбиря, лука или лука, лука или лука, соли. Силлао или соевый соус

-Ломо Сальтадо.... Звездное блюдо дома Кусочки тонкой вырезки говяжьего фламбеадоса и обжаренные с силосом, луком, помидорами и жареным картофелем в сопровождении белого риса.

-Таку Таку Таку собрался: Блюдо состоит из вареного риса и овощей до образования однородной массы при нагревании сковороды. Обжарьте тесто, чтобы оно стало хрустящим. Блюдо подается с обжаренной вырезкой.

-Талларин Сальтадо: Китайско-перуанское блюдо также готовится в вок с добавлением говяжьей вырезки, луковых овощей, помидоров, чили и лука, приготовленных на сковороде.

-Соль баранины с бобами: сочное тушеное мясо, типичное для Перу, приправленное мясом и приправленное различными травами, особенно кульантро, с которым готовится характерный зеленый соус. В сопровождении фасоли, картофеля или юкки, отварной и белого риса.

ДЕССЕРТС Карамельное печенье: Три молочных пирога Лима вздыхает Пикаронес.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛУЖБЫ Пиво Cristal Cuzqueña Пиво Cuzqueña Add. Черное пиво "Кусканья".